Bakso Udang Keju

Mamak Barra
Mamak Barra @mamakbarra

BB booster.
Anakku approved! Doyan!

Bakso Udang Keju

2 orang berencana membuat resep ini

BB booster.
Anakku approved! Doyan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakso
  2. 8 ekorudang (dihaluskan)
  3. 1 butirtelur
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 2-3 siungbawang putih (dihaluskan)
  6. Wortel parut secukupnya (optional)
  7. secukupnyaGaram
  8. Keju chedar potong dadu kecil
  9. 10 mlair matang
  10. Kuah
  11. Rebusan air bakso
  12. 3 siungbawang putih cincang halus
  13. 1 siungbawang merah cincang halus
  14. secukupnyaDaun bawang dan daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan bakso dan keju potong, aduk hingga merata.

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih.

  3. 3

    Cetak bakso pakai tangan dan sendok, kalau punya alat cetak bakso boleh dipakai.

  4. 4

    Masukkan bakso yang dicetak ke dalam rebusan air yang sudah mendidih. Tunggu sampai matang dan baksonya mengapung. Tiriskan.

  5. 5

    Kuah Bakso (pakai air rebusan bakso agar lebih terasa kaldunya).
    Panaskan kembali hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan cincangan bawang putih dan bawang merah, tambahkan garam secukupnya.

  7. 7

    Masukkan bakso udang.
    Terakhir masukkan daun bawang dan dan seledri.

  8. 8

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamak Barra
Mamak Barra @mamakbarra
pada
memasak itu seni yang lahir dari hati 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa