64. BUTTERCREAM COOKIES (daur ulang dari sisa buttercream)

Bismillah..
"Mamak"..
Panggilan kesayangan kami pada ibu kami. Beliau sudah 3 tahun berpulang ke Rahmatullah. Tapi sosoknya akan terus melekat pada diri kami, anaknya.
Darinya saya banyak belajar tentang banyak hal. Tentang kelembutan, kesederhanaan, kesabaran, dan berbagai arti kehidupan. Darinya pula saya belajar tentang ilmu perdapuran, seperti : memasak, berbagai resep, dan juga bagaimana memanfaatkan bahan yang ada, sisa bahan, bahkan bahan yang kurang layak menjadi bisa dimakan. Mamak Rahimahallah mengajari jangan sampai ada makanan terbuang sia-sia.
Hal ini menurun ke saya. Karena itu saya selalu berusaha agar tidak ada makanan yang terbuang.
Seperti kali ini, saya habis bikin kue. Dan buttercream tersisa lumayan banyak. Putar otak agar bisa dimanfaatkan. Coba-coba dibikin kue kering, eh ternyata enak 😍😋. Lumayan buat ngemil 😁.
Kue kering ini saya persembahkan buat Mamak Rahimahallah. Semoga Mamak senang, anaknya bisa memanfaatkan bahan yang ada dan tidak membuangnya dengan sia-sia. Mamak memang telah tiada. Tapi ilmunya terus bermanfaat di kehidupan saya. Semoga Allah Ta'ala mengampuni Mamak dan juga Ayah saya, merahmati serta memberikan tempat yang mulia di sisi-Nya.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#PekanPosbar
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#EdisiHariIbu
#BamasakBaimbai
#MommyMyEverything
#BamasakBaramian
#HariIbuBerbunga
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
64. BUTTERCREAM COOKIES (daur ulang dari sisa buttercream)
Bismillah..
"Mamak"..
Panggilan kesayangan kami pada ibu kami. Beliau sudah 3 tahun berpulang ke Rahmatullah. Tapi sosoknya akan terus melekat pada diri kami, anaknya.
Darinya saya banyak belajar tentang banyak hal. Tentang kelembutan, kesederhanaan, kesabaran, dan berbagai arti kehidupan. Darinya pula saya belajar tentang ilmu perdapuran, seperti : memasak, berbagai resep, dan juga bagaimana memanfaatkan bahan yang ada, sisa bahan, bahkan bahan yang kurang layak menjadi bisa dimakan. Mamak Rahimahallah mengajari jangan sampai ada makanan terbuang sia-sia.
Hal ini menurun ke saya. Karena itu saya selalu berusaha agar tidak ada makanan yang terbuang.
Seperti kali ini, saya habis bikin kue. Dan buttercream tersisa lumayan banyak. Putar otak agar bisa dimanfaatkan. Coba-coba dibikin kue kering, eh ternyata enak 😍😋. Lumayan buat ngemil 😁.
Kue kering ini saya persembahkan buat Mamak Rahimahallah. Semoga Mamak senang, anaknya bisa memanfaatkan bahan yang ada dan tidak membuangnya dengan sia-sia. Mamak memang telah tiada. Tapi ilmunya terus bermanfaat di kehidupan saya. Semoga Allah Ta'ala mengampuni Mamak dan juga Ayah saya, merahmati serta memberikan tempat yang mulia di sisi-Nya.
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu47
#PekanPosbar
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#EdisiHariIbu
#BamasakBaimbai
#MommyMyEverything
#BamasakBaramian
#HariIbuBerbunga
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Untuk buttercream terbuat dari : mentega putih, margarin, susu kental manis, dan simple syrup. - 2
Mikser buttercream, gula halus, dan telur ayam hingga tercampur rata. Untuk ukuran gula halus, jika pakai, sesuaikan dengan tingkat kemanisan buttercream yang digunakan.
- 3
Masukkan setengah bagian tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak, mikser sebentar dengan kecepatan rendah.
- 4
Masukkan lagi setengah bagian sisa campuran tepung, aduk menggunakan spatula hingga semuanya tercampur rata. Kalau terasa berat bisa gunakan sendok nasi. Asal jangan menggunakan tangan langsung karena kue bisa keras.
- 5
Setelah semuanya tercampur rata, bentuk adonan menggunakan spuit sesuai dengan selera langsung di atas loyang.
- 6
Siapkan kuning telur untuk olesan.
- 7
Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
Bisa ditambahkan topping keju parut, choco chips, dan sebagainya sesuai dengan selera. - 8
Panggang hingga matang (saya menggunakan oven tangkring tanpa pengatur suhu).
- 9
Setelah matang, keluarkan dari oven.
- 10
Setelah dingin, simpan di dalam toples. Siap disajikan.
NOTE :
Hasil 1 resep = ± 135 pcs
Berat 1 resep = ± 900 gram
Resep Serupa
-
Buttercream Cookies Buttercream Cookies
Ceritanya ini beli buttercream instan di toko bahan roti untuk buat kue ultah keponakan tp gak jadi. Jadinya nganggur di freezer bbrpa hari. Bingung mau buat apa, cari2 di youtube, akhirnya ketemu satu resep yaitu buttercream dibuat nastar tp lupa channel youtube nya. Nah dr situ terinspirasi buat ini drpda mubazir, dr coba2 sih. Coba ditambahin ragi kok g mau ngembang, Alhasil, langsung ambil oven deh, ngembangnya waktu dioven. Teksturnya renyah tp gak gampang ambyar, saya tambahi pasta cokelat agar lebih enak. Resep ini saya tulis dan simpan agar nantinya bisa disempurnakan lagi😊. Ummu Ahya -
Choco cookies - Daur Ulang Butter Cream Kue Tart Choco cookies - Daur Ulang Butter Cream Kue Tart
No more food waste!! Punya kue tart blackforest diameter 15 cm kayak euforia aja... Hepi liatnya tapi ga kuat makan banyak😅. Alhasil butter cream dipisahin sama kue, lalu masing2 saya daur ulang jadi kue yg seisi rumah langsung nyerbu sampai tandas. Ini resep kue kering cokelat dari butter cream bekas tart itu. Karena nyampur dengan sedikit coklat serut bawaan tart nya, maka kue kering ini sengaja sekalian dibikin rasa coklat. Bikinnya guwampang ga pakai mikir. Yuk cuzz langsung coba! 😊 Diandra A. -
Mocca Cookies dari butter cream sisa Mocca Cookies dari butter cream sisa
Assalamu'alaikum, sebelumnya sy pernah memanfaatkan butter cream sisa kue hias untuk membuat bolu, kali ini sy buat cookies saja, rasanya maa syaa Alloh sy suka dan anak" jg sukaa alhamdulillah.. Cara buatnya sederhana, bahan tambahannya jg seadanya saja 😁 nopia rani -
Buttercream Soft Cookies Pumpkins Buttercream Soft Cookies Pumpkins
Bismillah..Assalamu'alaikum semua.. semoga sehat2 selalu..Ini salah satu ide untuk memanfaatkan buttercream yg tidak terpakai, daripada menuh menuhin kulkas, lebih baik buttercream nya dibuat jadi kudapan yg sehat mengenyangkan.. iya apa iya?Ini saya adaptasi dari resepnya kak Risma @Ganangrassa dan dimodif sedikit, karena bulan ini temanya bakerpad adalah olahan labu, jadi saya tambahkan lumatan labu kuning........#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_KalSel#MasakSetiapBagian..•) Cara membuat kuaci biji labu,Ambil biji labu dari labunya, cuci bersih dan rendam dg air garam selama semalaman, tiriskan dan keringkan biji, lalu panggang dg suhu 200° sampai mengering. Al Khair_kitchen -
Cookies milo butter cream sisa hias cake 😇 Cookies milo butter cream sisa hias cake 😇
Minggu lalu bantuin kaka menghias cake ultah anaknya kebanyakan dia beli butter crem yg sdh jadi nya sampai sisa 1 bungkus 250 gram utuh. Ya sudah aku bawa pulang dah, rencananya buat cream toping kopi atau minuman. Tp pas di rumah, iseng2 dicampur terigu sedikit sedikit, sampe bisa diuleni, ditambah 2 sascet millo bubuk, dibakar dah, ehhh jadi cookies juga ramah gila jg krn tdk pakai gula sama sekali. Tapi rasanya enak. Pokonya kalau ada butter cream sisa, tinggal pake terigu dibakar, jadi kue kering deh ⭐ Audi Kiki -
84. Buttercream Coklat 84. Buttercream Coklat
Ini resep buttercream kesekian yg pernah saya coba. Tapi emang ini yg bener2 cocok di lidah saya dan alhamdulillah klien suka juga. Udah saya pakai untuk jualan kue ulang tahun soalnya 😋Pasta coklat bisa diganti dg pasta dg rasa lainnya. Atau boleh di-skip jadi buttercream putih biasa. Sesuaikan kebutuhan & selera. Yunia -
Butter Cookies Bunga Butter Cookies Bunga
Happy Baking Time…Bulan ini masih tema Bakerpad nya tentang bunga,mau bikin cookies yang praktis & sederhana menyesuaikan bahan yang ada dirumah,langsunglah kueksekusi aja jadi cookies bentuk bunga👌😘Kupersembahkan cookies bunga ini untuk mama dalam rangka #KadoUntukIbu menyambut #HariSpesialnyaIbu karena mama suka banget ngemil kue-kue.Senangnya mama menikmati cookies bikinanku membuatku smakin semangat menciptakan ide-ide kreasi cookies lainnya😘Resep ini juga untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron minggu keempat puluh enam💪 Butter Cookies Bunga By : @divaerlinda_02012001#buttercookiesbunga#Bakerpad_bukansembarangbunga#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#DipanggangLebihEnak#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#kuekering#MyEveryday_Cookpad#ontyblusukan#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Butter cookies jadul Butter cookies jadul
Assalamualaikum, selamat pagi. Lanjut lagi resep berikut nya ya. Kali ini saya rebake kuker milik mbk Greg Dhian ya. Krn punya cetakan kue kyk begitu tp selama 3 tahun gak pernah bikin kukis kyk begini,,,cuma buat bikin akar kelapa doang. Maju mundur trs,,,tapi kok lama lama jadi penasaran,,so baiklah mari kita coba. Semoga gak penasaran lagi. Saya ubah dikit dari resep awal,supaya adonan gak keras dan enak untuk dibentuk.#cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Buttercream Coklat Express (Leftover buttercream) Buttercream Coklat Express (Leftover buttercream)
Sekedar tips buat teman² yang punya lebihan buttercream khususnya yg berbeda warna. Agar bisa dimanfaatkan kembali. Yakni menjadi buttercream coklat. Buttercream coklat ini bisa untuk olesan cake dan roti.Selamat mencoba 🤗Note :- warna tidak harus sm dengan sy punya, bisa semua warna sisa buttercream- jika gramasi lebih banyak, cokelat bubuk jg bisa ditambah lagi takarannya DKitchen -
Langkah2 Menghias dengan buttercream🧁🎂 (Spuit 104) Langkah2 Menghias dengan buttercream🧁🎂 (Spuit 104)
Pada hari ibu tgl 22122022 komunitas bakerpad diberi kesempatan untuk belajar menghias cupcakes 🧁 dengan hanya menggunakan 1 macam spuit untuk bermacam macam model bunga🌸🌺🌹Pada kesempatan itu saya juga mempraktekkannya langsung sambil menyimak cara pembuatannya, jadi..Asik banget🥰Terima kasih banyak untuk ilmunya mba @kristinaheryawati dan mba @Phie999 atas kesempatan manis yg diberikan pada kami di penghujung tahun 2022 ini🍰🍰🫖☕️#Bakerpad_Bukansembarangbunga Umi Rieke Kitchen🍳 -
53. Butter Cookies 53. Butter Cookies
Kemarin dapat Butter untuk dibuat menjadi Butter Cookies, cari² resepnya di Cookpad dan akhirnya pakai resepnya Rina Arliny. Oma Sophie -
56.Chocolate Chips Cookies. Simple gak pake ribet❗ 56.Chocolate Chips Cookies. Simple gak pake ribet❗
Awal belajar membuat cookies ya sejenis chocolate chips ini.Udah coba macem2 resep, sekalian isi toples cemilan dirumah. Ini resep paling simple yang pernah saya trial. Mumpung masih byk waktu, yukss kita trial2. Lumayan buat hidangan saat hari raya nanti. Syukur-syukur bisa jadi cuan👍Photo-photo step by step sudah terhapus dari galeri. Semoga periode lebaran ini, bikin dan photo lagi step by stepnya.#kuekering#chocochips#chocolatechips#kuekeringlebaran#idejualan Bintang Pasaribu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)
Kreatif Pian nih kak.. rasanya kaya apa nih kak?