ابتدا فرو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و بذارید تا گرم‌ بشه بعد تخم مرغ ها رو توی یک ظرف بریزید و به مدت دو دقیقه با همزن خوب اونا رو بزنید تا از حالت لختگی در بیان و تقریبا پف کنن حالا شکر و پودر هل رو اضافه کنید به مدت دو دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

بعد روغن رو اضافه کنید وخوب بزنید تا مواد یکدست بشن آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم الک کنید‌ و کم کم به موادتون اضافه کنید وقتی کامل مخلوط شد‌ (خمیر رو ورز ندیدچون به روغن میفته)موادتون رو به مدت نیم ساعت در فریزر بذارید.توجه کنید که مواد رو ورز ندید که به روغن بیفته.
آرد اضافه هم نریزید خمیر که کمی در فریزر بمونه چسبندگیش از بین میره.
من مواد رو دو قسمت کردم ،۱ ق غ پودر کاکائو رو با ۱ ق م روغن مایع مخلوط کردم و به یه قسمت خمیر اضافه کردم و با لیسک همش زدم تا یکدست بشه.