218. Karamel Cake Aka Sarang Semut

Assalamu'alaikum dear Paders ... sudah lama gak sapa-sapa manteman di sini, karena banyaknya aktivitas keluar kota sehingga gak sempat nyemplung dapur kesayangan. Okay deh, ini rikues warga rumah ya, pingin bernostalgia dengan cake jadul kesukaan keluarga saya. Kunci sukses dari pembuatan jenis cake yang harus menampilkan banyak seratnya ini selain pemilihan bahan dan pengadukan adalah pemanggangan. Ini saya lagi menggunakan oven gas, maka diawal proses memanggang pintu oven saya buka sekitar 40% (tergantung jenis oven masing-masing). Kalau di permukaan kue sudah keluar lubang-lubang dengan rata, silahkan ditutup pintu ovennya untuk melanjutkan proses memanggang hingga matang. Silahkan dicoba ya, sukses selalu untuk semua Paders di sini👍🌷❤😋 (130919) - 90.#ResepdeBloom#CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar#CloverCookingLover#Resolusi2019#MasakItuSaya

Boli jadul in enak ngk bkin enek meskipun rasanya manis, rasanya unik, dan cara buatnya gampang, saat membuat caramel jangan smpe gosong krna akan terasa pait

Saya itu paling suka kue jajan pasar, salah satunya kue sarang semut ini. Dari dulu penasaran cara buatnya gimana. Baca-baca ternyata rasa khas dari kue ini didapat dari karamel, itu sebabnya disebut Caramel Cake (baru tahu ini saya 😅😅). Langsung teringat dulu pernah bikin karamel dan berakhir lengket semua diteflon, hahahaha....tapi sangking penasarannya akhirnya saya mulai menimbang-nimbang bahan. Berbekal resep dari NCC yang anti gagal, saya mulai menyalakan kompor untuk membuat karamel. Dipantengin itu api kompor supaya ga kebesaran, jangan sampai mengulangi kesalahan jaman doeloe. Dan penantian saya pun berakhir dengan kesuksesan 😊😊 Senyum lebar merekah tak berhenti sewaktu loyang dibalik untuk mengeluarkan kue. Dan kebahagiaan itu diikuti rasa menyesal karena tanpa terasa 4 potong kue sudah sukses masuk ke perut saya...ga bisa berhenti makan...hahahaha...doyan apa rakus ya...🤣🤣#Daripengenjadibisa#saturesepsatupohon

Source : @dapurmawar1

Sore kemarin di grup keluarga, kakak sulung posting caramel sarang semutnya. Udah lama pengen buat tapi belum kesampean terus, karena memang tidak terlalu suka membuat cemilan yg pakai terigu. Lebih suka yg gluten free.Tapi hari ini kita kasih kendor dikitlah.. manjakan lidah pasukan di rumah menjelang bapakke minggu depan udah WFO.Lihat resep-resep di cookpad banyak yg sama, jadi sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah saja. Ada sisa terigu dan beberapa bahan ketika seru2an membuat snack lebaran kemarin, jadi dimanfaatkan saja.Biasanya untuk cake ini pakai terigu protein sedang (segitiga biru), tapi karena di rumah adanya terigu protein tinggi (cakra kembar - sisa buat donat) dan terigu protein rendah (kunci biru), jadinya dicampur aja dua itu. Mudah-mudahan tinggi campue rendag jadinya sedang.. haha. 😜 Tapi hasil menunjukkan it's all oke.No mixer juga...jadi semua aduk-aduknya pakai whisker atau garpu juga bisa. 😉Hasilnya cukup menyenangkan. 1 resep bisa untuk 2 olahan kukus dan panggang..😁😁Gak bakalan sering-sering, karena full gluten, gula, dan mentega. 😜Tapi memang enak..😁#PejuangGoldenApron3Update (sehari setelah masak).Kemarin sebagian disimpan masuk kulkas supaya gak langsung habis semua, dan pagi ini baik yg kukus ataupun yg panggang ttp cakep nggak mengeras meski dingin. Senangnya hatikuuu.

Biasanya bikin cake karamel yg di oven, ini baru tahu ada yg versi kukus😍 ternyata enak dan lembuut, lets cookingSource; Mama Upay#DirumahAja#PejuangGoldenApron2#anekacake#cakekaramel#cakesarangsemutversikukus

siang siang kepikiran pengen makan kue sarang semut jadilah kuta buat dadakan, gampang banget buatnya

Cake jadul yang rasanya unik, tidak bikin enek walaupun manis, bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah.Saat membuat caramel jangan sampai gosong karena akan terasa pahit.#TiketGoldenBatikApron

Thanks banget mba vitrie resepnya setelah lama ga bikin lupa ama resep akirnya nyontek resep anti gagal nya mba vtrie ini...big thanks tp sedikit aku tambah bahannya

Sarang semut ini enak sekali...kenyalnya dan manisnya pas .sy pakai resep ci xanders kitchen.sy hanya bikin sedikit...utk 1 resep penuh hasilnya lebih besar.buat bika ambon masih aman kalo dimixer2 tapi utk sarang semut jangan, mengaduknya cukup pakai whisk saja.

Dari ribuan resep mbak @WidjieAst aku menjatuhkan pilihan pada Caramel Cake miliknya krna lg pengen bisa bikin itu buat lebaran nanti juga..Rasanya persis dengan Caramel Cake atau Sarang Semut yang biasa kami beli jelang lebaran..Happy karena lebaran tahun ini sepertinya gak beli tapi bikin sendiri aja deh.. 😍😍😍Resep aku buat dengan banyak penyesuain bahan menyesuaikan sisa yang ada dirumah, resep mbak @WidjieAst pake terigu full, tapi aku pake campuran terigu dan tapioka dengan menggunakan 1/2 resepya.Alhamdulillah tetap jadi, bersarang walau punyaku masih random sarangnya.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479858#SharingYukss_WidjieAstuti#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar

Pas banget nih plesiran ke Malaysia negri Jiran...ada kue namanya lucu...kek gula gosong...ternyata disini namanya Caramel Cake atau sarang semut...beda negara namanya bisa jadi beda padahal cara pembuatan dan bahan2nya sama...cooksnap resep mba @Thahwatermelon85 aku buat memakai cetakan martabak mini...#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookiesPlesiran_Jiran23#CaramelCakeResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/tr/16797565