गुडवाली कड़क चाय(gud wali kadak chai recipe in hindi)

Soni Mehrotra
Soni Mehrotra @sonimehrotra29

#bye 2022
#Win
#Week5
गुड़ सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होता है सर्दी जुखाम खांसी सभी में यह आरामदायक होता है गुड वैसे भी एनिमिक पेशेंट हार्ड पेशेंट शुगर वाले पेशेंट सभी के लिए फायदेमंद है इसमें कैल्शियम भी पाया जाता है और खाना डाइजेस्ट करने में भी है सहायक होता है

गुडवाली कड़क चाय(gud wali kadak chai recipe in hindi)

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गुड़ सर्दियों में बहुत ही फायदेमंद होता है सर्दी जुखाम खांसी सभी में यह आरामदायक होता है गुड वैसे भी एनिमिक पेशेंट हार्ड पेशेंट शुगर वाले पेशेंट सभी के लिए फायदेमंद है इसमें कैल्शियम भी पाया जाता है और खाना डाइजेस्ट करने में भी है सहायक होता है

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सामग्री

  1. 1 कपदूध
  2. 1 कपपानी
  3. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  4. 2 चम्मचचाय की पत्ती
  5. 1/4 चम्मचइलायची पाउडर
  6. 1 छोटागुड़ का टुकड़ा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक सासॅपैन ले उसमें पानी चढाएं अब उसमें दूध डालें अब दोनों सामग्री उबले कर ले इसको धीमी ऑच पर पकाए

  2. 2

    जब दोनों चीजें उबले हो जाए तो उसमें चाय की पत्ती डालें अदरक को घीस ले और चाय मे डाल दे चार को दो-तीन मिनट तक खुब-खौलाएं दूसरी तरफ गुड़ को निकाल के रखें

  3. 3

    अब इसमें इलायची पाउडर डालें उसके बाद इसमें गुड डालें अगर आपके पास गुड़ का बुरा है तो आप वह भी डाल सकते हैं

  4. 4

    अब इसे 2 मिनट अच्छे से और खौला ले गुडवाली चाय बन कर तैयार है इसे कप मे छान ले।और गरमागरम नाश्ते व स्नैक्स टाइम पर सर्व करे ।

  5. 5

    नोट-- गुड डालने के बाद चाय ज्यादा नही खौलानी चाहिए क्योंकि कई बार चाय फटने का डर रहता है। इस चाय को मसालेदार बनाने के लिए इसमेंलौंग दालचीनी व काली मिर्च भी डाल सकते हैं

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