كوسة بالبشاميل واللحم المفروم

مطبخ بسمة
مطبخ بسمة @cook_7322766
مصر

وصفة لذيذة جدااا وخاصة للاطفال اللي مش بيحبوا الكوسة .. بعد الوصفة دي حيحبوها اوووي 🍲🍲

كوسة بالبشاميل واللحم المفروم

وصفة لذيذة جدااا وخاصة للاطفال اللي مش بيحبوا الكوسة .. بعد الوصفة دي حيحبوها اوووي 🍲🍲

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
4 أشخاص
  1. كيلو الا ربعكوسة
  2. 1/2 كيلولحم مفروم
  3. 2 بصلة كبيرة مبشورة
  4. 2 حبةطماطم مبشورين
  5. 3 فصوصثوم مفروم
  6. جزرة مبشورة
  7. ملح.. فلفل اسود.. قرفة.. 7 بهارات.. ورق لورى
  8. البشاميل.. 3 ملاعق كبيرة سمنة. 5 ملاعق دقيق
  9. البشاميل.. لتر لبن.. كوب شوربة
  10. البشاميل.. 2 ملعقة قشطة.. مثلث جبن.. ملح.. فلفل. جوزة الطيب

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في مقلاة ساخنة نشوح اللحمة حتي يتغير لونها ثم نضيف لها بصلة ونصف وحبة طماطم وملعقة كبيرة صلصة و التوابل (ملح.. فلفل اسود.. 7 بهارات.. رشة قرفة.. ورقة لوري)

  2. 2

    نقطع الكوسة شرائح ونشوحها في ملعقة سمنة كبيرة

  3. 3

    ثم نضيف التوابل (ملح.. فلفل اسود.. رشة قرفة.. ٧ بهارات)

  4. 4

    ثم نضيف لها نصف بصلة كبيرة مبشورة وحبة طماطم مبشورة وجزرة مبشورة و 3 فصوص ثوم مفروم.. نضيف لها ربع كوب ماء ونتركها حتي تصبح تلتين سوا

  5. 5

    البشاميل.. نحمر الدقيق في السمن ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب حتي يصبح الخليط متجانس. ثم نضيف الجبن والقشطة والتوابل ونقلب جيدا حتي الوصول إلي القوام المطلوب

  6. 6

    نرص الصينية كما موضح بالفيديو

  7. 7

    تدخل فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة 250.. حتي يحمر وجهها

  8. 8

    وبالهنا 💓

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ بسمة
مطبخ بسمة @cook_7322766
نُشرت في
مصر
بحب الطبخ و المطبخ جدااا ونفسي وصفاتي تعجبكم وتوصل للعالم كله 💓💓
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة