بطاطا الحرّة المقرمشة بالكزبرة على طريقتي

gallia 89
gallia 89 @guigui
من لبنان

بطاطا الحرّة المقرمشة بالكزبرة على طريقتي

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3روص بطاطا كبيرة
  2. 5توم
  3. حامض
  4. بابريكا
  5. نصّ ملعقة صغيرة توباسكو حرّ أو رب حرّ
  6. ملعقة و نصّ رب يندورة صغيرة
  7. كزبرة يابسة و خضراء
  8. حامض
  9. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نقطّع البطاطا إلى مربعات صغيرة و بعدها نسلقهم في الماؤ و الملح ١٠ دقائق و بعدها نضعهم في الصنية و في البراد لمدة نص ساعة

  2. 2

    ندق التوم و بعدها نحمّص الكزبرة و ندقّها فوقهم و ندقهم مع بض و بعدها نضع رب اليندورة و نص ملعقة صغيرة توباسكو حر أو رب حر حسب الموجود و بعدها ملعقة بابريكاو بعدها ندقهم مع بض و نضع فوقهم زيت زيتون و نغمرهم فيه و نضعهم نص سلعة على جنب

  3. 3

    بعدها نقلي البطاطا و عندما تشقر نضعها في الجاط و بعدها نضع الصوص في كسارولا و نسخنّه على النار لمدة ١٠ دقائق و بعدها نطفئ النار و نصعها فوق البطاطا و نخلطهم و نضع القليل من الملح و بعدها نضع الكزبرة الخضراء وفي الكسارولا نضع الزيت و فوقها الكزبرا الخضرا المفرومة عندما تتبل نضعها فوقهم و في الآخر نضع القليل من الحامض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
gallia 89
gallia 89 @guigui
نُشرت في
من لبنان
الطّبخ،الحلويات و المطبخ من أجمل و أحلى هواياتي المفضّلة لدي.و تابعوني أيضاً على الإنستغرام(Instagram)و إسم الصّفحة:gallia.sweetإلى من يهمّه الأمر آكلات و حلويات بدون حليب و حرّ.لا للدّردشة معي.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة