23. Thumbprint

Aslinya mau bikin kue nastar, tapi ternyata tidak semudah itu gais:') perkara salah jenis selai ternyata nastar impian gagal terwujud wkwkwk yaudah akhirnya dibikin jadi thumbprint aja yang lebih gampang dan bisa dikreasikan dengan bebagai bahan❤️
Selamat mencobaa~
23. Thumbprint
Aslinya mau bikin kue nastar, tapi ternyata tidak semudah itu gais:') perkara salah jenis selai ternyata nastar impian gagal terwujud wkwkwk yaudah akhirnya dibikin jadi thumbprint aja yang lebih gampang dan bisa dikreasikan dengan bebagai bahan❤️
Selamat mencobaa~
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata menggunakan wisker atau spatula, kemudian tambahkan kuning telur dan aduk lagi
- 2
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan susu bubuk. Aduk perlahan sampai adonan kalis
- 3
Bagi adonan masing-masing 10 gram, bulatkan, balur dengan putih telur dan parutan keju (opsional), susun diatas loyang, kemudian tekan dengan jadi hingga berbentuk kue thumbprint. Beri selai sesuai selera di atasnya.
- 4
Panaskan oven, kemudian panggang ±30 menit di suhu 180°C dengan api atas bawah. Atau sesuaikan hingga kue matang
- 5
Dinginkan diatas tray hingga benar-benar dingin, lalu susun didalam toples dan siap disantap❤️
- 6
Note:
1. adonan thumbprint tidak terlalu manis karena manis berasal dari topping selai. Jika menggunakan topping kacang/keju bisa ditambahkan takaran gulanya 50-70 gram
2. adonan bisa dibagi 7 gram/pcs agar tidak terlalu besar, tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing
3. selai yang dipanggang akan menjadi karamel, kalau terlalu banyak selai per kue nanti tengahnya lembek
4. kue yang baru matang dan masih hangat tidak disarankan untuk langsung dimasukkan toples karena kue tidak akan renyah - 7
Selamat mencobaa❤️❤️❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Thumbprint Thumbprint
Liat toples kosong padahal lagi pengen nyemil2 makanan. Liat dapur cuma ada beberapa bahan kue dan selai nanas sisa Nastar kemarin. Langsung aja eksekusi kue thumbprint yang ga pake ribet pembuatannya... Bunda Rei Sava -
Thumbprint Thumbprint
Suka banget sama kukis satu ini. Ternyata bikinnya ga seribet bikin kue2 lainnya.Ikut meramaikan #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin #SarungTanganCookpad biar lebih semangat bikin kue nya🤗#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Atika Duta -
Thumbprint Thumbprint
Salah satu program terbaik dalam komunitas Cookpad adalah kelas masak bareng komunitas, senang sekali karena bisa ikut bergabung dalam kelas ini, apalagi dapt ilmu yang masya Allah luar biasa, dulu menjelang lebaran paling ribet klo mw bikin kue, tapi setelah ikutan kelas komunitas ini bikin kue nya bisa nyicil tanpa mengabaikan kerjaan yang lain nya terutama saat nyiapin menu buat buka puasa, karena resep 1 adonan buat berbagai varian cookies dari mba @DailyUmma bisa disimpan klo blom sempet untuk diselesaikan hari ini juga, jadi sangat membantu dong pastinya, dengan menggunakan gula halus dari rose brand hasil kuenya pun manisnya pas, makasih resepnya mba Marisa dan makasih buat cookpad yang telah hadir memberi inspirasi 🥰🥰🥰🥰Dan ini salah satu hasil dari adonan sat set nya🤗🤗#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Thumbprint Thumbprint
Sangat enak menurut saya, dan sy lebih suka ini drpda nastar. 😍 pertama kali buat langsung sukses, resep by ci Tintin Rayner dan untuk step by step nya saya agak beda, klo ci tintin margarin sm gula dikocok smpai pucat, klo sy cukup sampai rata krna bnyak kasus trlalu meleber sih waktu di oven klo smpai pucat, hihi. Pilih aman aja.. Evi Wijayanti -
Thumbprint Thumbprint
Resep thumbprint ini sama seperti membuat nastar, hanya saja isian dan bentuknya yang berbeda. Lebih cantik yaa 🥰 Hikmah Muji Rahayu -
-
Thumbprint Thumbprint
BismillaahUdah pengen bikin ini dari lama, punya selai strawberry dan blueberry untuk isian roti anak-anak, tapi masih ada aja.. Skr mereka lebih suka coklat. Jd 2 selai ini nganggur, hihi.. Bahan sebagian sudah ada, tinggal butter dan terigu kunci biru.. Hayuu cuss eksekusi.. Isi selainya dibantuin sama anak bungsu, bangga banget udah bantuin bunda, sampe di fotoin ke neneknya😅. Ini pakai resep teh @sari_kimdonghwa, makasih teh. Ini pertama kali bikin thumbprint cookies, hasilnya masih belum begitu rapi. ☺️#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Yuli Tiarni -
Thumbprint Thumbprint
Rasanya renyah banget, di tambah manis asam selai strawberinya jd tambah nikmat banget Syahara Kitchen -
-
Thumbprint Thumbprint
Mulai lagi cicil mencicil kue lebaran sebenarnya sudah pernah bikin kue ini sejak lama tapi karna lagi booming di grup kuliner fb jadi ingin mencoba dengan resep dan varian yang berbeda pilihan jatuh pada resep mbak Riyas Donatiara yg kuenya terkenal uenaak uenaak...😘#kuker#cookpadcomunity#cookpadindinesia#cookpad_id#comunitaspaders#masakitusaya#homebaking#bagikaninspirasimu#homemadeloversss Hilda Dawood -
Thumbprint Thumbprint
maaf ya aku lupa kmaren brapa lama waktu nhoven nya, udh seminggu lalu bikin nya, tpi yg aku inget sih sekitar 30mnit. mksh Indriani farel -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar