دولمه على طريقه الكورديه👌
.... @cook_4599850
الخطوات
- 1
نبدء بالتحضير بسم الله.نغسل الرزجيدا وننقعه بماء فاتر نص ساعه. نحفر الخضراوات مثل مابنعمل في المحاشي ونضعها جانبا نغسل السلق وننقطع عودها بس لاترموها بنحتاج منها
- 2
الحشوه:ننضف الكرفس والشبنت ونفرمه جيدا نضيف اللحمه المفرومه ونفرم راس بصل ناعم والثوم واخرا نضيف الرز والملح والفلفل الاسود والحامض وملعقتين لبن ونخلطهم مع بعض.
- 3
نحضر الطنجره نضع فيها زيت ونصف شرائح صدر الدجاج واعواد السلق ونبدء نحشي الخضرا ونصفها اخر شي اوراق السلق نحشيها ونلفها.بعد مخلصنه لف كل الخضرا نضع الطنجره على نار عاليه ربع ساعه وبعدها نضع كوب كبير ماء الى حد الاستواء ونطفئ النار وتقلب وتقدم مع الخضرا ومخللات كثير طيبه👌.والف عافيه💐
وصفات مشابهة
-
-
دولمه مشكله على طريقتي خطوه بخطوه دولمه مشكله على طريقتي خطوه بخطوه
اصراحه اني احب اطبخ بلي موجود عندي صح وصفاتي بيه نقص مكونات بس اني مامجبوره اكلف على نفسي واجيب مكون اني مامحتاجته ومتأكده انو الوصفه ناجحه ومضمونه مندونه اتمى تفهمو قصدي أمي دائما تكول الجود بلي موجود
-
-
-
الدولمة العراقية ع طريقتي🌹 الدولمة العراقية ع طريقتي🌹
لكل ست بيت لمستها وطريقتها الخاصة...حبيت اقدملكم طريقتي...يا رب تعجبكم😄
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1672246
التعليقات