Hojaldritos variados (sin gluten)

Para aprovechar el calor del horno he hecho estos paquetitos con acelgas, pisto, jamón y queso y membrillo casero con queso de cabra.. lo que había por la nevera!

Para realizar esta cena trabaje muy poco, pues todo son sobras, los hojaldritos los compro Silvia (mi mujer), en una oferta de un conocido supermercado, que por menos de dos euros, te vendían 24 hojaldritos variados, fijaros en la fecha de caducidad si compráis hojaldritos, puesto que caducan a los pocos días.Receta para preparar la mayonesa de zanahoria:http://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2015/09/03/mayonesa-de-zanahoria/

Me encanta estar rodeada de mi océano Atlántico y, no es que me guste sólo navegar o bucear en él, sino que simplemente con verlo respirar, ya llena de calma. Además todo lo que esconde bajo su superficie asombra a cada nudo recorrido.Esta mañana, tras una noche de constante lluvia, decidimos soltar amarras. Nada más salir por la bocana del puerto y ya con las gafas de sol puestas, una manada de delfines nos acompañó mientras hacíamos una cómoda travesía a barlovento hacia el norte.Tras las dudas sobre si regresar mientras el tiempo lo permitiera, ya que las nubes de tormenta nos acechaban en todo el horizonte, una sorpresa emergió de las profundidades, a penas unos metros de nosotros, avistamos un magnífico tiburón peregrino. (Aunque no ha sido la primera vez, en realidad raro es el verano, en que no se acerca uno a las costas gallegas).(Sumamos esta receta a la temática: El aperitivo que nunca falta).#Aperitivoquenopuedefaltar

El otro día, encontré los primeros robellones de la temporada en una frutería de barrio, aunque la mujer no los aprecia mucho, a mí me gustan mucho.Como a la mujer le gustan los hojaldritos salados y sabía que tenía un blíster en la cocina opte por unir los robellones y los hojaldritos para cenar.

Los probé en un bautizo y me quedé con el gustito de volver a comerlos lo único es que esto hay que comerlos una vez al año porque es muy calórico.

Me quedaba la mitad de una lámina de hojaldre e hice estos hojaldritos para el aperitivo.Ricos y facilísimos !!!

Para un mimo ..!! Hoy estamos toda la família juntos, celebrando la vida y el cumpleaños-la cuarentena, jejejeje- de mi hijo pequeño. Así que había pensado hacer un hojaldre pero en el último momento, lo he cortado en porciones, como hago con la spanakopita , de masa filo, para que no se rompa. Y ha resultado ser muy buena idea.#delantaldorado#cocinadeverano

Creo que a todos o casi todos nos gusta el picoteo de antes de comer cuando hacemos una comida familiar. En esta ocasión he hecho unos hojaldritos muy fáciles de elaborar y que quedan muy buenos. Para aperitivos, picotear viendo el futbol o cualquier programa de televisión y por descontado no pueden faltar en la mesa el dia de la madre.Se pueden hacer por la mañana y comerlos fríos o hacerlos un ratito antes y comerlos templados.

La semana pasada, por un motivo o otro fué una semana de "hojaldre" entre semana con una lamina de hojaldre que tenía, hice unos triángulos salados y dulces y estos hojaldritos casi de bocado de jamón y queso. El Domingo volví a hacer hojaldre pero esta vez grande con dos láminas de hojaldre... como una empanada con este mismo relleno, pero con más cantidad. Del grande no hice las fotos de preparación....soló la de presentación. Mi hija en un plis, plas, la cortó en seis porciones una para cada uno y duro menos en el plato que en la fuente.

Familia yo me sumo🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂a la fiesta y lo hago por muchos motivos, me sumo porque amo la cocina, me sumo porque adoro a las personas que he conocido aquí, me sumo porque he pasado un año horrible y Cookpad me ha levantado y me ha sostenído en pie.Me sumo porque Cookpad somos to@s los que cocinamos, compartimos y disfrutamos en la app...de platos y recetas maravillosas, de risas y confidencias, de ingredientes, masas, tiempos y...........me sumo porque aquí soy yo, dejo en cada plato la esencia de mi y la multiplico por dos, llevando conmigo la esencia de mis compañeros.Gracias familia Cookpad, no dejeís de cumplir muchos años más.Vamos a la cocina familia.Gracias @beam8a por darme inspiración.#cumplimos9🥳 ¡Feliz cumple, Cookpad!🎂

Hace unos dias hice estos hojaldres pequeños por eso lo de hojaldritos, van rellenos de jamón de pato y queso mozzarella.. el queso puede ser cualquier queso a vuestro gusto que se funda bien y sea cremoso.

Estos hojaldres me parecen una idea de lo más rica y diferente para presentar en Navidad. Además al hacerse en la freidora de aire nos quita un montón de trabajo y se hacen en nada.

Finalmente han brotado las acelgas silvestres!!! Hay tanta humedad que, al amanecer, las plantas y los árboles están cubiertos de rocío y , con el sol, caen pequeñísimas gotas que parece que llueve o que alguien invisible está dando sustitos. Con esto, se han puesto el vestido de domingo y lucen verdes, ampulosas, con sus tallos rojos, ofreciéndonos la delicia de sus hojas!#buenospropositos

Ayer compré unos hojaldritos en una panadería donde los hacen muy ricos y pensaba rellenarlos con algo salado. Sin embargo, tenía un poco de mousse de albaricoques y decidí hacerlos como postre.Es una receta superfácil de hacer y los podéis rellenar con cualquier crema o mousse que os haya sobrado.Quedaron realmente exquisitos y muy bien presentados.

Este aperitivo es súper fácil de hacer, ya que en 1/2 hora lo tienes hechos, monisimos y buenísimos😋😋😋

Los que me seguís sabéis que me encanta el hojaldre y que tengo varias recetas con esta masa sabrosa y crujiente. ¡Me gusta hasta sola!Esta receta la preparé como entrante la Nochebuena pasada, especialmente para los niños, aunque finalmente… ¡triunfó más entre los mayores!Con solo dos ingredientes y el horno, podéis preparar este plato en quince minutos y lo podéis servir de aperitivo, para picar, en una merienda con niños… como quieras.Eso sí… tened en cuenta que el hojaldre está mejor recién hecho.

— 🀻 FICHA 1-3 🀻—Y esta semana se pone en el juego la ficha del 1-3 🀻, y por tanto, la receta debe tener al menos 3 ingredientes principales. Y que mejor que aprovechar este festivo de la Purísima, para hacer un postre sencillo y rápido, que acompaña perfectamente un buen café colombiano caliente ☕️, como cierre de comida familiar perfecta!👨‍👩‍👧‍👧❤️👨‍👩‍👧‍👧En mi casa, nos encanta el hojaldre, y siempre solemos tener un paquete perdido por la nevera... es cierto que más de una vez, me he planteado hacerlo🧐👩🏻‍🍳🧐... pero después leo que es algo complicado, y desparecen mis ganas 🙇🏻‍♀️Aún así, la mermelada es casera, ahora que los kiwis están en su mejor momento ❤️🥝❤️#dominó

(η) —Diario de mi Yorky—No doy crédito, habrase visto, ahora a mi madre le ha dado por llamarme: “Mi pequeña tirana”, y sólo porque entré en la cocina cuando hablaba con un hotel canino y, me enteré que pedía sitio para un Pinscher y una Yorky —es decir, para mi marido y para mí—. Así que me provoqué tal ataque de tos que esa misma tarde, terminamos en la veterinaria. Diagnóstico: estenosis traqueal….jajaja… Yo, lo tengo claro, que hay días libres y opción de escapada, venga, nos vamos, pero: todos… Aunque bueno, mi marido está bien en cualquier sitio; él es un chico listo que le cae bien a todo el mundo. Pero si mis padres, se van, yo me voy con ellos, y ¡punto!. Así que….¡Asturias, allí voy!Ya cuando era bebé, mi madre me llamaba su pequeña khaleesi, pero de ahí a tirana, hay un trecho, si es que es una exagerada, y luego dice de mí. En verdad, yo soy una santa, si es que me adapto a cualquier situación: que hay paseo en coche, “Ya estamos tardando” dicen mis ojitos; que hay terraceo (con quien sea), pues tapita de tortilla para mí; que hay que ir a comprar, ya buscó yo mi mochila o mi bolso —si es que quepo en cualquier sitio—. Si es que yo no soy ningún problema; el problema comienza cuando no se me tiene en cuenta y, obviamente, yo me enteró, porque no hablare alto valirio, ni tendré a Drogon al que gritar: “Dracarys”, pero tampoco lo necesito, me basto y me sobró para que se haga mi voluntad.#MyLittleYorkysTale

Estos hojaldritos rellenos te van a encantar. Crujientes, con una exquisita crema de requesón y unas deliciosas láminas de peras cocidas con azúcar y especias son un auténtico placer para los sentidos. Los puedes servir como postre en una comida de domingo o si tienes invitados a comer y, siempre, te harán quedar muy bien. No habrá nadie que se resista.

Hace unos días, vi en un vídeo por internet, como hacer estos hojaldres, y como me encanta trabajar con el hojaldre, me puse a ello y aquí os dejo el resultado. Son ideales para la merienda, con un café o un chocolate. Y si tenéis una visita, lo bien que quedaréis por lo bonitos que quedan.Necesitaremos láminas de hojaldre, crema de cacao, fresas, frambuesas, arándanos, y azúcar glass. Estos son los ingredientes que yo usé pero podéis usar vuestra imaginación, y usar los que más os guste..Como dicen que una imagen vale más que mil palabras, os dejo las fotos, ya que poco más hay que añadir!

Como hice hojaldre hace unas 2 semanas y tenia manzanas verdes me decidí a hacer una empanada de manzana PERO no tenía mantequilla por lo que me decidí a hacer una mermelada de manzana y rellenar una parte de la masa, aprovechando el azúcar qué tenía sobre la mesa hice los caracoles

No tiene mas historia que la mía y la de mis hijos que nunca les gusto comer manzanas, pero para los demás les encantan éstos hojaldres.

#Emplatando Que aproveche!

Hojaldres variados salados fáciles de preparar. El Forner de Alella prepara unas deliciosas pastas de hojaldre con sobrasada, salchichas de frankfurt y almendras ideales para tomar de aperitivo y que se pueden hacer fácilmente en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Hojaldres variados salados

Bueno, inspirada por la semana del hojaldre, tomé una plancha e hice un popurrí para dos. ¡Ahí va!

Un postre dulce tradicional con muchos años de historia, hecha sin gluten y con solo dos ingredientes, muy sencilla y muy rica y crujiente. También os dejaré las medidas de con gluten.#singluten

Hoy un rico tentempié para alegrar esas tardes que empiezan a ser un poquitín frías y apetece esa sobremesa con un café calentito.#intolerancias #mirecetario #juntoshacemosmas⭕️Búscala también en mi grupo de cocina dónde comerás mejor que en un restaurante.(https://www.facebook.com/groups/1472003002885115/)🔀No olvides SUSCRIBIRTE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SIGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por COMENTAR, COMPARTIR y SUSCRIBIRTE

📜📷Receta y foto realizada el 28/01/2025 con hojaldre normal y cuadrado. Ver fotos abajo.📜 Receta también en mi YouTube https://youtu.be/LPWIHIddFj4 ver en mi perfil😊Otra receta de hojaldre, con Morcilla de Burgos o de arroz, espero os guste.#almuerzos #blog #cenas #comidacasera #comidafacil #ElRinconcito #hojaldreredondo #hojaldresingluten #Hojaldresinglutenconmorcilladearrozyoguryqueso #hornear #huevo #morcilladearroz #morcilladeburgos #quesorallado #quesoralladosinlactosa #recetascaseras #recetasfaciles #yogurdesoja #yogurnatural