Vajas, fűszeres parázsburgonya sütőben
A bőrös császárhús és a franciasaláta "alap" szilveszteri vacsora nálunk, most egy nagyon finom körettel tálaltam ezeket. Egy szálig elfogyott, mindenkinek ízlett és igazából a hús mellett - külön edényben - meg is sült.
Magában is fenomenálisan klassz és nem csak szilveszterkor!
Vajas, fűszeres parázsburgonya sütőben
A bőrös császárhús és a franciasaláta "alap" szilveszteri vacsora nálunk, most egy nagyon finom körettel tálaltam ezeket. Egy szálig elfogyott, mindenkinek ízlett és igazából a hús mellett - külön edényben - meg is sült.
Magában is fenomenálisan klassz és nem csak szilveszterkor!
Elkészítés
- 1
A burgonyát megmossuk. Egy edényben vizet forralunk 2 teáskanál sóval. Amikor forr a víz, akkor beletesszük a burgonyát és 10-12 percig forraljuk, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra, alsó-felső sütési módra.
- 2
Egy sütőedénybe szeletelünk 50 gramm vajat és arra tesszük az előfőzött krumplit, amire hintünk 2 evőkanálnyi fűszerkeveréket. Várjuk meg, hogy a meleg burgonyától a vaj elolvadjon, utána keverjük össze. A maradék 20 gramm vajat szeljük a tetejére és fedjük le alufóliával.
- 3
20 percig fólia alatt süssük, majd távolítsuk azt el és tetszés szerint pirítsuk meg. A sütés alatt többször keverjük át, használhatjuk a légkeverés funkciót is!
- 4
Nálunk a szilveszteri bőrős császárhoz készült, némi franciasalátával mennyei finom volt.
Magában fogyasztva is szenzációs!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sütőben sült fűszeres újburgonya parmezánnal Sütőben sült fűszeres újburgonya parmezánnal
Nagyon gyorsan összedobható, finom ízvilágú sültburgonya.A fűszerezési lehetőség végtelenül variálható, mindenki a saját ízlésére igazíthatja. Adhatunk hozzá fokhagymát, oregánót, lilahagymát..., nyakon önthetjük tejszínnel.... mindenhogy finom!Köretként, vagy önálló fogásként is megállja a helyét, ha sok sajtot reszelünk rá, akkor pláne...
-
Rakott krumpli, ahogy én készítem Rakott krumpli, ahogy én készítem
Nagyon szeretjük a rakott krumplit, de csak ezekkel a hozzávalókkal🤷♀️.A burgonyát úgy is szoktam beletenni, hogy nagylyukú reszelőn lereszelem, úgy is finom.Ha rendelkezésetekre állnak a felsorolt hozzávalók, akkor próbáljátok ki, nagyon finom, szaftos és laktató étel!Igazából a hozzávalók mennyisége is egyéni döntés kérdése 🤗(Nálam a gluténérzékenység miatt is így a legbiztonságosabb, hiszen a saját készítésű füstölt dolgok esetében tudom, hogy minden eleme - a fűszerek is - megfelel az elvárásaimnak, minden gluténmentes 🤗.) -
Pulykamell rolád sajtokkal (is) töltve gluténmentesen Pulykamell rolád sajtokkal (is) töltve gluténmentesen
Fenomenálisan finom, étel, amit már a fogyasztását megelőző napon elkészíthetünk. Sőt, úgy ideális!Bármilyen körettel mennyei, de csak salátával, vagy például majonézes kukoricasalátával is fenséges! 😋Lucullus fűszereket használtam, a szárított paradicsom is GM. -
BBQ oldalas sütőben BBQ oldalas sütőben
Nagy kedvenc nálunk ez a hús!Tulajdonképpen sok munka nincs vele, csak a várakozási idő hosszú 🤷♀️.Mindenképpen megéri, mert egy fantasztikusan finom, ízletes, kívül kissé roppanós, belül puha, szaftos ételt varázsolhatunk az asztalra!A fűszerezése variálható, a csípősségét, pikánsságát a cayenne bors mennyiségével szabályozhatjuk, ez ízlés kérdése!A hozzávalókat a gluténmentes étrend miatt a recept szerint válogattam össze, akinek ez nem elvárás, az természetesen más márkák fűszereit, szószait is használhatja.A receptet valamikor réges-rég az interneten találtam, sajnos már nem tudom, hogy kihez köthető, de mindenképpen örülök, hogy rátaláltam! -
Gluténmentes püspökkenyér Gluténmentes püspökkenyér
Parádésan finom és egyszerű ez a süti! Puha, szaftos, nem émelyítően édes, mégis isteni!Szeletelés után érdemes lefedve tárolni, illetve a még egészben maradt süteményt folpackba csomagolni. Több nap után is kiváló az állaga, de fagyasztható is. -
Gluténmentes nokedli, ahogy nekünk a legjobban ízlik Gluténmentes nokedli, ahogy nekünk a legjobban ízlik
Legtöbbször az alábbi recept szerint készítem a nokedlit, nálunk ez vált be leginkább!Tudom, rizsliszttel is nagyon jó, szoktam azzal is készíteni, de abból mindig csak kis adagot. Igazából mindegyiket szeretjük, de a leírt recept szerinti a favorit!Ez az adag elég nagy, mégis az a véleményem, hogy megéri elkészíteni, mert fagyasztható, felengedés után mikrózható és olyan, mint frissen! -
Brassói Air fryerben sütve gluténmentesen Brassói Air fryerben sütve gluténmentesen
#július2025Ma ismét Air fryerben és gyors főző edényben készült az ebéd 😍.Most egy egészségesebb változat készült 🙂.
-
Fűszeres - fokhagymás csirkeszárnyak Fűszeres - fokhagymás csirkeszárnyak
A tepsiben készült csirkehúsokból mindig készül először egy kis leves, aztán egy kis fokhagymás finomság.
-
Sajtos krumpli rózsa baconban Sajtos krumpli rózsa baconban
Önmagában akár egy sós desszert is lehet, körettel egy isteni fogás.
-
Zöldbabpörkölt Zöldbabpörkölt
Igazából hús nélküli rakott zöldbabhoz készült, de külön is finom.
-
Csirkeszárny fűszeres bundában Csirkeszárny fűszeres bundában
Az egyik kedvencünk! Kívül roppanós, belül puha bunda és hús. Egy kis változatosság a rántott húsok világában. Ma egy kicsit változtatnom kellett az eredeti recepten, mert elfogyott a kukorica lisztem, helyette zabpehelylisztet használtam. Így is nagyon finom, a színe másabb mintha kukoricaliszttel készül volna.
-
Sült egész csirke Sült egész csirke
Ennek az ételnek a titka a lassan sütésben rejlik!Az eredeti receptet Szoky konyhája videóban láttam, kisebb változtatásokkal azt készítettem el. Köszönöm!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek