Bolu kukus Pisang dengan 1 telur - no mixer

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Kalau liat pisang, pasti inget sama si adek yang kecilnya doyan banget sama pisang . Sampai sampai warna kesukaannya juga warna kuning. Biar warnanya sama dengan pisang katanya 😄

Punya pisang yang sudah over matengnya, enak banget ternyata dibuat bolu kukus seperti ini. Simple hanya dengan 1 telur dan ngadonnya tanpa mixer pula. Hasilnya ? Moist, mekarrrr dan enak banget...**kunci enaknya ternyata memang pisangnya kudu udah mateng bangett ngeettt

Ah, kofu jauh pisan ya dek.. kalau deket mah udah tiap hari kita bikin bareng kaya gini. Anget anget dimakan sambil ngeliat gunung fuji dari jendela 😍 Nanti kita buat bareng lagi ya dek

#Bakerpad
#Bakerpad_cemilansehat
#Pisang
#Bolukukuspisang
#Bolukukusmekar
#Bolukukus
#Bolukukussimple
#Phiekitchen

Bolu kukus Pisang dengan 1 telur - no mixer

Kalau liat pisang, pasti inget sama si adek yang kecilnya doyan banget sama pisang . Sampai sampai warna kesukaannya juga warna kuning. Biar warnanya sama dengan pisang katanya 😄

Punya pisang yang sudah over matengnya, enak banget ternyata dibuat bolu kukus seperti ini. Simple hanya dengan 1 telur dan ngadonnya tanpa mixer pula. Hasilnya ? Moist, mekarrrr dan enak banget...**kunci enaknya ternyata memang pisangnya kudu udah mateng bangett ngeettt

Ah, kofu jauh pisan ya dek.. kalau deket mah udah tiap hari kita bikin bareng kaya gini. Anget anget dimakan sambil ngeliat gunung fuji dari jendela 😍 Nanti kita buat bareng lagi ya dek

#Bakerpad
#Bakerpad_cemilansehat
#Pisang
#Bolukukuspisang
#Bolukukusmekar
#Bolukukus
#Bolukukussimple
#Phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
10 Cup Bolu kukus
  1. Bahan Basah
  2. 150-175 grampisang yang sudah matang
  3. 1 butirtelur
  4. 130 mlair panas/hangat + 140 gula pasir (aduk hingga gula larut)
  5. 45 gramminyak sayur
  6. Bahan Kering - Campur dan aduk rata menjadi satu
  7. 250 gramtepung terigu protein rendah
  8. 1/4 tspbubuk kayu manis
  9. 1 tspbaking powder
  10. 1 tspbaking soda
  11. 1/8 tspgaram

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong potong kecil pisang agar lebih mudah dihaluskan. Bisa menggunakan garpu atau whisk untuk menghaluskan. Kalau sudah halus, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur kurang lebih 1 menit. Masukkan air gula dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata dengan menggunakan whisk

  3. 3

    Tambahkan minyak sayur, Aduk hingga semua bahan basah tercampur rata. Masukkan bahan kering yang sudah diaduk rata.

  4. 4

    Aduk pelan, tambahkan vanilla extract. Aduk hingga semua bahan menyatu. Jangan terlalu over mengaduknya agar nanti adonan tidak keras. Tuang adonan kedalam paper cup yang sudah diletakkan diatas loyang bolu kukus.

  5. 5

    Tuang hingga adonan penuh. Pastikan kukusan sudah dalam kondisi beruap ya baru masukkan adonan kedalam kukusan. Kukus selama 17-20 menit. Langsung mekar dan hasilnya moist bangetttt.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (3)

Santi Sudarni
Santi Sudarni @aleshasalma_juan1
Mbk knp hasilku ada yg tdk mekar merekah ya?
Ada 3 cup klo ga salah... Itu knp bgtu ya mba?

Resep Serupa