كيكه الشيكولاته
الخطوات
- 1
بننخل المواد الجافه الطحين والكاكاو والسكر والبيكنج باودر والكربونه والملح وبننخل ألمكونات مع بعض ونعطيهم تقليبه سريعه
- 2
نضع ٤ بيضات وحليب دافئ وماء ساخن ثم نقلب ألمكونات مع بعض جيدا ثم نضيف زيت مازولا وملعقه كبيره خل ثم نحرك ألمكونات مع بعض جيدا بالمضرب اليدوي واذا لقيتو الخليط خفيف شويه انخلو عليه طحين تقريبا ملعقتين كبار
- 3
نسكب الخليط بقالب مقاس ٢٥ ل ٣٠ مدهون بالزيت ومبطن بالطحين نخبطها خبطين عشان نفرغ الهواء منها او بخشبه نمشيها بالكيك داير ما يدور العجينه عشان نطلع الفقاعات منها
- 4
ندخلها بفرن ع درجه حراره ١٨٠ في نص الفرن ع الشبك مده ٤٥ لساعه المهم انه يطلع العود نضيف لما نيجي نختبر الاستواء بنطلعها من الفرن
- 5
بصحن نضع الشيكولاته والزيت والكريمه الساخنه واذا مافي كريمه تستبدل بالحليب الساخن وقطعه زبده نتركها دقيقتين ثم بنزلهم على الكيك
- 6
انا بسراحه ما عملت شيكولاته خليتها ساده هيك
- 7
واذا بدكم ياها بصوص الشيكولاته
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيكه الشوكولاته كيكه الشوكولاته
(لتخفيف حلاوة صوص الشيكولاته نضع علبة قشطة)#نشامى_الاردن#صدقة_جارية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)