Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 🌼Bahan Marinasi🌼
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu
  6. 1 sdtair asam jawa
  7. 3-4 sdmkecap manis (optional jika ingin kecap lebih meresap ya)
  8. 🌼Bumbu Halus🌼
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 4cabe merah besar
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtterasi
  17. 🌼Bahan Cemplung🌼
  18. 700 mlair
  19. 1 batangserai
  20. 2 lembardaun salam
  21. 1 sdtgula
  22. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  23. Secukupnyakecap manis
  24. Secukupnyamargarin untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, bilas lalu marinasi ayam.
    Setelah dimarinasi sy rebus sebentar aja ya buat menghilangkan lemak ayam, optional aja

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung, ayam, aduk2 sebentar lalu tambahkan air dan bumbu i

  3. 3

    Biarkan hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut, sisihkan ayam lalu sisa bumbu beri margarin untuk olesan saat dibakar

  4. 4

    Bakar ayam bisa di teflon aja jika ingin lebih simple yaa😁 sambil diberi olesan sisa bumbu dan margarin tadi

  5. 5

    Tarraaaa, siap disajikan😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa