Ikan bilis merupakan salah satu menu di rumah makan Padang. Saya suka banget ni, tapi harganya lumayan pricely ya. Kebetulan dapat oleh-oleh dan sudah disimpan di kulkas 2 bulan😄.Sekalian saya share pengalaman menyimpan ikan bilis yang sudah semi matang. Pengalaman saya biasanya saya simpan di freezer kalo belum mau dimasak segera, sehingga bisa bertahan lebih dari sebulan (saya sudah 2 bulan simpan di freezer).Terinspirasi dari @wuriagustinhandayani .Terima kasih resepnya .Source resep dari: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16727101#PejuangGoldenBatikApron#MasakanDariMinang#GowesBecak_KePadang#PekanPosbar#JakartaCookpadCommunity#IkanBelibis

Sebenarnya saya beli ikan keranjang untuk kucing. Belinya sampai 5 bungkus pula..... Ada kucing yang melahirkan di rumah dan jadilah sekarang binatang peliharaan. Sukanya makan ikan segar yang dikukus atau ikan cue. Nah berhubung di tukang sayur gak ada persediaan dan adanya ikan keranjang, jadilah diborong untuk si ibu kucing itu.Eeeh ndilalah udah dibeli sebanyak itu si ibu kucing malah gak suka. Untung baru dikasih satu trus ditinggalin gitu aja, hahahaha.... belagu banget deh. Yasud buat saya dan keluarga saja deh. Diolah jadi balado enaknya kebangetan plus ditambah tempe goreng yang diaduk jadi satu. Perfekto.Makasih ya Ibu Kucing, jadi makan ikan enak deh kami hari ini 😁.

Bismillahirrahmanirrahim.....Dapat oleh-oleh dari teman yang baru pulang dari Danau Sentarum. Putusibau.Dimana pada musim kemarau danau ini dipenuhi dengan ikan-ikan kecil, yang biasa di sebut ikan bilis.Salah satu cara mengawetkan ikan bilis ini adalah dengan cara di asap atau di salai.Kali ini ikan salai bilis ini akan saya masak balado yang kriuk, garing bercita rasa manis, asem, pedas yang nikmat.Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Stok di kulkas cuma ada ikan nila, bingung mau dijadiin apa, akhirnya aku dan adikku sepakat jadikan ikan sambal balado yang enak... mari kita buat dengan banyak bumbu♥️♥️😋

Ini ikan nila balado yg bahannya sederhana soalnya blm belanja jdi apa yg ada di dlm kulkas aja , tapi rasanya enaaaak sampai suami ketagihan 😊😊😍

Kalau masak balado ikan nila ini suami bisa nambah 2 piring.. Hehe

Ikan nila balado kencur ini membuat selera makan nambah 🤤 karena ada aroma2 kencur gituuuu berbeda dengan ikan nila balado biasanya...🤭

Assalamu'alaikum cookpadersSuamiku tuh suka sama ikan ini. Kalo dipadang biasanya ikannya lebih kecil kecil dan lebih gurih. Ssbelumnya pernah share benggol balado (DiBatam ini nyebutnya ikan benggol) Tapi yang ini versi dengan tambahan kentang goreng#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatra#OlahanIkan#IkanBalado

kenapa namanya ikan "sarden" balado? karena bentuknya mirip ikan sarden kalengan tapi ukurannya lebih besar. kalo kata pak suami, namanya ikan mackarel.

Suami tercinta lagi demen makan bumbu balado. Mulai dari ayam balado....telur puyuh balado....sampai ikan balado. Waktu belanja nemunya ikan kembung. Akhirnya dieksekusi deh. Enak. Hanya saja butuh kesabaran ekstra untuk memilah duri ikan pas makan

Karena kemarin Suami bawa oleh-oleh ikan asin dari pergi memancing di jatiluhur jadi ingin masak ikan asin balado deh. Kebetulan kemarin juga belanja ke pasar beli tahu dan tempe akhirnya masak Ikan Asin tahu dan tempe balado.. langsung cas cis cus eksekusi ke dapur.. 😊😉

Bosen masak ayam balado mulu jdi masak ikan kembung deh hehehehe apapun yg nama ny balado suami suka..