Tonhalburger

Zimelda
Zimelda @zimelda

Egy baràtnômtôl kaptam ennek a tonhalas pogàcsànak a receptjét, ő a neten talàlta, de àtalakìtotta kicsit. Mivel nagyon finom lett , gondoltam megosztom.

Tonhalburger

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy baràtnômtôl kaptam ennek a tonhalas pogàcsànak a receptjét, ő a neten talàlta, de àtalakìtotta kicsit. Mivel nagyon finom lett , gondoltam megosztom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 darabra
  1. A pogàcsàhoz
  2. 1 dbburgonya (260 g)
  3. 240 gtonhalkonzerv (natúr lében)
  4. 1 dbtojás
  5. 1kisebb fej vöröshagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. 1 teáskanálmustár
  8. 0.5 dbcitromból nyert citromlé
  9. 2teáskanál petrezselyemzöld (friss vagy szárìtott)
  10. 1teáskanál só
  11. 0.5mokkáskanál fehér bors
  12. A sütéshez
  13. 1evôkanàl olívaolaj
  14. egyéb hozzávalók
  15. 6 dbhamburgerzsemle
  16. ízlés szerint csemegeuborka
  17. ízlés szerint jégsalàta
  18. ízlés szerint majonéz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A burgonyát hàmozzuk meg, daraboljuk fel, mossuk àt és főzzük puhára, törjük àt majd hagyjuk kihûlni!

  2. 2

    A tonhalból nyomkodjuk ki a vizet! Tegyük egy késes aprìtôba a burgonyàval, a tojással, a hagymàkkal, a mustàrral, a petrezselyemmel együtt!

  3. 3

    Adjuk hozzá a citromlevet is, ízlés szerint fûszerezzük, majd pépesìtsük az egészet a gépünk segítségével! Ha nincs, akkor az àttört krumplit alaposan dolgozzuk össze a többi hozzávalóval! Ha szükségét érezzük tegyünk hozzá egy kis zsemlemorzsàt is.

  4. 4

    Egy sütôpapìrral bélelt tepsit kenjünk meg vékonyan olívaolajjal! A masszát 6 halomban helyezzük el rajta, majd lapìtsuk, formàzzuk egy spatula segítségével, úgy, hogy a tetejükre is csepegtessünk olìvaolajat! Én a zsemlék nagysàgàhoz próbáltam igazìtani őket, de ez tetszôleges.

  5. 5

    Elômelegìtett sütőben 180 C fokon süssük készre kb. 20 perc alatt és hagyjuk a tepsiben kihûlni!

  6. 6

    A kettévàgott zsemlék (nálam házi) belsejét pirìtsuk meg és töltsük meg ízlés szerint! A paradicsom nálam most hiànyzott, de ajánlom azt is hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zimelda
Zimelda @zimelda
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek