Zserbógolyók 🤎🍬❤️

A kekszet, a sót, a cukrokat és a diót egy tálban elkeverem.

Hozzáadom a tejet és a lekvárt és jól összekeverem a masszát. Ha kell hozzá még valami teszek hozzá, egy puha, golyóvá formálható állagúra kell keverni.

Golyókat formálok belőle, ebből az adagból körülbelül 30 db golyót lehet készíteni, majd beteszem a hűtőbe azokat.

Közben a csokoládékat vízgőz felett felolvasztom (ízlés szerint tej+ étcsokoládé, itt 200 g étcsokoládé + 50 g tejcsokoládé) és teszek bele egy pici étolajat.

Ha a golyók kicsit megdermedtek a csokoládéval bevonom őket (közben végig melegítettem a csokoládét a vízgőz felett).

Sütő papírra helyezem őket és ízlés szerint díszítem. (Itt aszalt sárgabarackot vágtam kisebb darabokra és azt tettem rá, de lehet dióval vagy ünnepekkor ehető arannyal is díszíteni.)

(A masszába is lehet tenni aszalt sárgabarack darabokat, én nem tettem mert itthon akkor nem eszik meg🙂, ízlés kérdése…)