Σουφλέ πατάτας

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ωρα
6 μερίδες
  1. 6 μεγάλεςπατάτες
  2. 5-6 κουτ.σουπ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 6αυγά
  4. 1 λίτροκρέμα γάλακτος
  5. Διάφορα σαλάμια κομμένα
  6. 10 φέτεςμπέικον
  7. Αλάτι πιπέρι
  8. Κασέρια τριμμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ωρα
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βράζουμε καλά τις πατάτες με την φλούδα. Όταν βράσουν τις καθαρίζουμε.

  2. 2

    Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες. Σε ένα ταψί που το βουτυρώνουμε καλά σε όλες τις μεριές στρώνουμε κάτω πατάτες.

  3. 3

    Ρίχνουμε από πάνω τα διάφορα σαλάμια κομμένα σε μικρά κομμάτια και από πάνω ρίχνουμε λίγο τριμμένο κασέρι.

  4. 4

    Συνεχίζουμε με την επόμενη στρώση πατάτες. Από πάνω το μπέικον και τα σαλάμια. Στη συνέχεια ετοίμαζε και την κρέμα γάλακτος.

  5. 5

    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το αλεύρι, αλάτι και τα αυγά και ρίχνουμε πάνω στις πατάτες.

  6. 6

    Αφού ρίξουμε την κρέμα γάλακτος γεμίζουμε με κασέρια. Το σουφλέ μας είναι έτοιμο για ψήσιμο.

  7. 7

    Ψήνουμε στους 150-200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα. Με το που πάρει χρώμα δηλαδή το βγάζουμε από τον φούρνο.

  8. 8

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη σε όλους. Ο καθένας μπορεί να το κάνει όπως θέλει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Oly_Georgia 96
Oly_Georgia 96 @olympia96
στις
Μακρυγιαλο Πιερίας
Μου αρέσει να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές και να τις δοκιμάζει και η οικογένειά μου καμιά φορά και με καμιά παραλλαγή . Λατρεύω την μαγειρική .
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές