Setor resep buat ikut #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerahSego Kucing atau yang lebih dikenal dengan sebutan nasi kucing. Yup...nasi kucing tapi bukan nasi untuk kucing 😺 beneran ya...tapi ini nasi dan lauk yang porsinya sedikit sehingga disebut nasi kucing. Nasi kucing ini lebih dikenal dari kota Yogyakarta walaupun dikota-kota Jawa Tengah lainnya juga ada menyajikan nasi kucing ini. Ga tau kenapa setiap makan nasi kucing pasti nyebutnya dari Yogjakarta. Ada yang samaan kaya gitu ga?Oya, untuk menu resep yang aku buat ini terinspirasi dari resep yang di share oleh endeus.tvCuman untuk cara pengolahan dan beberapa bahannya ada aku rubah menyesuaikan bahan dan stock yang ada.#Cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Apa itu nasi kucing? Yuuk kita kenalan dulu...Nasi kucing adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang. Sumber "Wikipedia"Nah untuk resep nasi kucing ku ini aku hanya menggunakan ikan pighiak( bahasa Manna Bengkulu Selatan) ikan yg hidup di sawah rasa nya manis gurih walaupun kecil kecil. Saya tambahkan kentang dan kacang tanah.Sebenernya di daerah Bengkulu Selatan tepat nya di Kedurang Bengkulu Selatan nasi kucing ini banyak di jual di pekan Bawah marab, pekan yg bukanya setiap hari /setiap pagi tapi di Kedurang bukan nasi kucing namanya, namanya nasi Ibat... Porsinya sama sedikit dan harganya pun sama murah meriah.. Biasanya hanya Rp 2000,-Untuk Mbak Bini Clover, HappyBirthday, semoga Panjang umur, sehat, sukses dan bahagia selalu. Aamiin.#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#AngkringanKu#CookpadCommunity_bengkulu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2

Kamis waktunya posbar @genkgadogado, walau setor mefet yang penting nggak bolos kan yaakk, kemaren udah bikin nasi tumpeng udah potho juga ehhhh malah kelupaan gk dikasih sesuatu yang merah putih, udah putus asa juga karena tadi pagi sampai siang super sibuk selesai acara jam 2, masih keburu langsung eksekusi bikin sesuatu yang bahannya ada stok dikulkas yang pertama aku bikin nasi kucing, ini bukan nasi untuk kucing yak tapi ini dia penjelasannyaNasi kucing (bahasa jawa: ꦱꦼꦒ​ꦏꦸꦕꦶꦁ, translit. Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal ikan, dan orek/sambel tempe, lalu dibungkus daun pisangKata "nasi kucing" berarti "nasi untuk kucing", karena porsinya yang kecil. Kata tersebut berasal dari kebiasaan masyarakat Jawa yang memelihara kucing dan memberikan makanan untuk peliharaannya dengan porsi kecil(Source : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Nasi_kucing)Nasi kucingnya rikuk mbak neng (alinett_cooknfood) rasanya enak pisannn cocok dilidah eyke, terinya aku ganti sama teri nasi, endulitaa pokoknya yang mau resep asli silahkan kunjungi akun mbak neng malah lebih komplit disana😍😘#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#FinalJagoRecook_Yog2#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel

Ini pamungkas nya ..Sego kucing alias nasi kucing ... dinamakan Sego kucing Karena benar benar dengan porsi yang sedikit dengan harga yang murah meriah ... kalau saya biasanya 2-3 porsi nasi kucing baru kenyang,...ini saya bikin Sego kucing sambel teri dan Sego kucing mie +sambel bajak... disertai aneka cemilan lainnya semua favorit saya dan keluarga dikala makan ke angkringan 😍... Ada bakwan dan tempe ,sate telur puyuh dan bacem tahu tempe serta wedang nya ..bener bener seperti makan di angkringan buat hari ini🤭 biar gak blenger daging sapi ya 😂Barakallah fii umrik ya mb bini semoga sehat selalu,sukses selalu makin laris manis jualannya,..makin bisa buka cabang angkringan dimana mana...😇#CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring#Angkringanku#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Minggu pagi biasanya anak-anak dan suami ingin saraoan bersama. Kebetulan minggu pagi ini suasana hujan terus dan anggota keluarga pada malas keluar. Tiba-tiba muncul ide makan nasi kucing yang biasanya hanya kita dapatkan di angkringan... Kebetulan ada sisa nasi dan bandeng presto goreng. Tinggal siapkan sambal.. Dan jadilan "Nasi kucing Angkringan Jati Padang"

Ini dia primadona menu angkringan : Sego Kucing. Kenapa disebut sego kucing? Konon katanya karena porsi nya yang sedikit seperti makanan yang diberikan kepada kucing.Satu porsi sego kucing terdiri dari satu kepal nasi putih dengan lauk sambal ikan bandeng/ kering tempe/ sambal ikan teri/ oseng soon. Nasi ini umumnya dibungkus dengan menggunakan daun pisang.Kali ini saya bikin sego kucing dengan lauk ikan bandeng. Enak deh, 1 bungkus gak akan cukup apalagi jika dinikmati dengan lauk angkringan lainnya 😍😍Resep lauk angkringan dapat dilihat di bawah resep ini. Tak lupa juga mau memanjatkan doa bagi penyelenggara GA kali ini yg ulang tahun : mbak Bini. Semoga selalu diberikan yg terbaik 🙏🙏#posbarangkringan_solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_solo

Kenapa bisa dinamakan sego kucing, karena kucing Jawa suka menu ini, nasi plus bandeng. Sego kucing ternyata menu utama yang wajib ada di setiap Angkringan atau Wedhangan di Solo.Nasi putih hangat disajikan dengan sambel tomat dan bandeng goreng. Teman yg pilihannya bisa tempe mendoan dan sate telor puyuh. Menu ekonomis yg bikin kenyang ❤️#PosbarAngkringan_Solo#Cookpadcommunity_Solo#Menuwedangan#KhasSolo

Heemm gara-gara keseringan makan sego kucing sampai hafal macam2 dan rasa lauk-lauk yang ada dibungkusan sego(nasi) kucing yang ada didaerah saya. Nah kali ini pingin masak sendiri si sego kucing dengan lauk oseng tempe ombok ijo, sambal teri gundul, dadar telur.

Untuk pertama kalinya dalam sejarah saya bikin nasi kucing. Kalau dulu saya selalu "aneh" dengan namanya... Apa sih nasi kucing itu, kayak apa yaaa... Pernah duluuu saya berkunjung ke Jogja dan menemui banyak angkringan yang ada spanduk dengan tulisan "nasi kucing", tapi ga satu pun kedai angkringan yang saya kunjungi . Finally sekarang harus mencoba bikin dan tentu saja makan si nasi kucing ini. Karena apaaa..... Karena tugas semarak clover pekan ini temanya "all about angkringan", ide dari sang juragan angkringan mba @binisetiawati . Beliau mengadakan GA dan menantang warga clover untuk berInspirasi dengan menu angkringan.Special GA kali ini karena sang penyumbang ide sedang merayakan Hari Lahir nya .Selamat ulang tahun mba bini, kiranya nikmat sehat panjang umur, rejeki yang barokah selalu menyertai mu. Di lancarkan segala usaha, semakin berkembang dan sukses... semoga mba bini selalu bahagia Aamiin.#CloverSpecialGA_DAPOERANGKRING#AngKriNganKu#pejuanggoldenapron2#week44#cookpadcommunity_lampung#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Nasi Kucing Ikan Peda Pete Jamur

#ikut kreasi nasi tradisional siapa tau menang😆.ceritanya dpt email dr cookpad tentang kontes nasi tradisional.jadi kepikiran pengen bikin nasi kucing yg biasa dibeli di alun2.tp bukan nasi ikan kucing beneran lho...melainkan nasi porsi sedikit yg ditempelangin pake daun pisang dgn lauk kering tempe dan sambal jadi aku kreasikan aja dgn tambahan cabai hijau,mie goreng,telur&udang tempe goreng.biar makin yummyyy😀monggo dicoba resepnya....

Punya telur puyuh dikulkas sisa 9 butir. Mikirrrr bikin apa yaaa yg enak. Drpd cuma direbus, kupas, tinggal lepp. Tetiba inget klo beli nasi kucing suka ada sate telur puyuh warnanya coklat dibacem. Cari cari lah ktmu resep dari @ResepSimpleBundaTitiYukkkk mareeee panaskan wajan.