تشيشة مرقة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوتشيشة
  2. زبدة
  3. زيت
  4. 2 م.كطماطم مصبرة
  5. 2 حباتبصل كبيرة مرحية
  6. 2 حباتطماطم كبيرة
  7. 4 حباتجزر
  8. 3 حباتكابوية
  9. طرف كابوية حمرا
  10. 3 حباتلفة متوسطة
  11. كرافز
  12. قصير
  13. 2 م.صفلفلا حمرا
  14. م.صسكنجبير
  15. نص.م.ص فلفل اسود
  16. ملح
  17. قليلا من الكمون
  18. 2 فصوصثوم
  19. دجاج
  20. جوا حار
  21. حمص

الخطوات

  1. 1

    نقلي كل من البصل المرحي و الطماطم المرحي و ثوم المرحي و فلفلا حمرا و طماطم مصبرة

  2. 2

    بعدما يتقلو نضف الدجاج نزيدو نقلو

  3. 3

    نضف إليهم الخضر و التوابل والحشيش نسقي

  4. 4

    تشيشة نضع فيها لتر ماء مغلي نخلوها نشربه و بعد ما يشريه نضف الماء ساخن و ليس مغلي و الملح م.ص و نتركه مرة ثانية تشرب و نخلوها ليلة كاملة فيه

  5. 5

    في اليوم التالي نصفو الماء يقطر كامل و بعدها نفوروه

  6. 6

    بعدما تفور نضع الكسكاس في القصعة و فوقها لتر ماء بحرارة الغرفة و نتركه 3 دقائق و بعدها نرمي الماء لي في القصعة و نخوي الكسكاس تاع تشيشة في القصعة

  7. 7

    نضع م.ص مارغرين و لتر قل ربع ماء تدريجيا و نتركه ساعة نشربهم كامل

  8. 8

    بعد ما تشرب نفوروه و بعد مايفور نضع الزبدة نتركه يتشرب

  9. 9

    بعدها نفوره المرة الثالثة

  10. 10

    و بعدها نقلعوه و نشربو التشيشة بالخضر و الدجاج

  11. 11

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم رياض
أم رياض @cook_27255456
نُشرت في
الجزائر
أحب الطبخ كثيرا و قد ورثت هذا من أمي الحبيبة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة