🍌 Budin de banana y nueces en licuadora Peabody

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires

#revistacookpad
🍌 Nada más fácil y rápido que hacer un budín en licuadora. En este caso, use la licuadora @peabodyhogar y realmente quedó increíble 🙌🏻
👉 Por supuesto que si no tenes licuadora, se puede unir todo con un batidor de mano.

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Ingredientes

1 hora
1 budín
  1. 1huevo
  2. 100 ccaceite de girasol 🌻
  3. 250 grharina leudante
  4. 2bananas grandes o 3 chicas MADURAS
  5. 150 grazúcar
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 15nueces

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pesar todos los ingredientes y prepararlos. Colocar las bananas, el huevo, el aceite, el azucar y la esencia de vainilla. Mixear hasta unir.

  2. 2

    Ir agregando la harina en tres partes y mixear hasta que esté bien homogeneo.

  3. 3

    Colocar las nueces picadas y solo mezclar con cuchara, no mixear. Colocar la mezcla en budinera previamente aceitada y enharinada. Colocar nueces picadas por encima, opcional. Cocinar en horno bajo a 180 grados, por aproximadamente una hora, o bien cuando al pinchar con un cuchillo salga limpio y seco.

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Comentarios (2)

Debo Petti
Debo Petti @cook_16575466
Muy rico, lo hice con azúcar mascabo y mezcle avena con la harina!

Escrita por

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑‍🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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