રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામભીંડા
  2. 1નાનો બાઉલ શીંગદાણા નો ભૂકો
  3. 2 ચમચીતલ
  4. 1 ચમચીમરચાં ની પેસ્ટ
  5. 1/2 ચમચીહળદર
  6. 1/2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  7. 1 ચમચીધાણા જીરું પાઉડર
  8. 1/4 ચમચીગરમ મસાલો
  9. 2 ચમચીખાંડ
  10. મીઠું જરૂર મુજબ
  11. 5-6 ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ ભીંડા ને ધોઈ ને કોરા કરી લેવું. હવે તેમાં ઉભા કાપા પાડી લેવા. એક બાઉલમાં શીંગદાણા નો ભૂકો લઈ તેમાં તેમાં તેલ નું મોણ નાખી બધા મસાલા ઉમેરવા.

  2. 2

    ત્યારબાદ બધા મસાલા મિક્સ કરી કાપા પાડેલા ભીંડા માં તૈયાર કરલો મસાલો ભરી લેવું.

  3. 3

    હવે પેનમાં તેલ મુકી તેમાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં બધા ભીંડા ઉમેરવું.ઢાંકણ ઢાંકી ઢાંકણ માં પાણી ઉમેરી ગેસ ની ફલેમ ધીમી રાખી દસ થી પંદર મિનિટ સુધી થવા દેવું.થઈ જાય એટલે પ્લેટ માં કાઢી ઉપર કોથમીર ઉમેરી ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.

  4. 4
  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

દ્વારા લખાયેલ

Ila Naik
Ila Naik @cook_20451370
પર

Similar Recipes