منزلة الباذنجان

أم جاد
أم جاد @cook_38354008

منزلة الباذنجان

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢ساعة
٧اشخاص
  1. 4 كيلوباذنجان حبة وسط
  2. 1 كيلولحمة غنم
  3. 5 حباتبندورة
  4. 2 حبةبصل كبيرة
  5. 2 ملعقة طعام كبيرةشراب بندورة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. مكونات الصلصة
  9. ابريق ماء
  10. 2 ملعقةشراب البندورة
  11. ملح حسب الرغبة
  12. فلفل حسب الرغبة

الخطوات

٢ساعة
  1. 1

    في طنجرة نقلب اللحمة مع معلقتين سمنة ثم نضيف البصل

  2. 2

    عند تدبيل البصل نضيف حبات البندورة المقطعة مكعبات صغيرة مع شراب البندورة ونتركها للتسبك

  3. 3

    نقشر الباذنجان ونحرحه بطول

  4. 4

    نقلي الباذنجان ونتركه ليبرد

  5. 5

    نحشي حبات الباذنجان ونصفه بصينيه ونضيف الصلصة ونضعه على الغاز ليتسبكو وتقدم
    صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم جاد
أم جاد @cook_38354008
نُشرت في

التعليقات