Sup Tahu Telur

Nurul Azhari
Nurul Azhari @nunuuu_
Sorong, Papua Barat

lagi terkena flu+cuacanya hujan terus akhirnya ngide bikin sup ini dengan bahan seadanya di rumah. walaupun sederhana tapi rasanya tetap enak!

(oh iya, bumbu dalam sup ini sengaja saya tidak tumis terlebih dahulu) :)

Sup Tahu Telur

13 orang berencana membuat resep ini

lagi terkena flu+cuacanya hujan terus akhirnya ngide bikin sup ini dengan bahan seadanya di rumah. walaupun sederhana tapi rasanya tetap enak!

(oh iya, bumbu dalam sup ini sengaja saya tidak tumis terlebih dahulu) :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel
  2. 2 kotaktahu
  3. Daun bawang secukupnya sesuai selera
  4. 2 butirtelur
  5. Air secukupnya (sy pakai ± 650ml)
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaLada
  9. 2 butirkemiri
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMasako/Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit wortel dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu potong dadu tahu. Potong juga daun bawang sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lada, kemiri, dan garam.

  3. 3

    Rebus air lalu masukkan bumbu halus dan masako/royco. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel.

  4. 4

    Setelah wortel agak empuk, masukkan tahu. Jangan lupa cek rasa. Setelah itu, kocok dua butir telur di sebuah wadah, lalu tuangkan ke dalam sup dan aduk-aduk.

  5. 5

    Jika dirasa wortel sudah empuk, masukkan daun bawang. Aduk rata, tunggu beberapa menit, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Azhari
Nurul Azhari @nunuuu_
pada
Sorong, Papua Barat
Manusia gabut dengan resep-resep yang terkadang absurd
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa