Bentuknya hampir mirip dengan jamur tiram, warna nya agak hitam dan rasanya lebih kenyal hehehe,,,#Minggu_43#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Biasanya kalau beli jamur kuping sudah dikeringkan ya. Kebetulan tadi pagi kang sayur bawa Jamur Kuping segar. jadi keinget jaman kecil suka ngambilin Jamur Kuping di bonggol atau tunggak pohon yang habis di tebang.Berhubung jamurnya segeeer jadi gak perlu di rendam dulu, langsung cemplung2 aja. Rasanya khas ya,,,kenyal2 enak.

Baru kali ini bikin sambal berbahan jamur merang. Cookmarknya udah lama karena penasaran, tapinya baru bisa #LihaiRecook10_Yogyakarta sekarang. Ternyata memang endulitah,,kenyal, gurih, pastinya hwuuaaah, mantabs dech 👍😋.Yang lagi ngurangin nasi, makannya sambal ini jangan deket-deket mejikom yah, karena dijamin pengen nambah nasi lagi dan lagi,wkwkwk 😂😂😂Source: Ellen's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Week46#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanSambalKayana

Makan tanpa sambel tu rasanya kurang nikmat, hampir tiap hari bikin sambel karena pada dasarnya saya suka banget sama sambel dan juga jamur untuk itu saya padukan keduanya menjadi sambel jamur yang menjadi pelengkap untuk makan hmmm

Salah satu alternatif olahan jamur yg enaak bangeet. Dimakan dg nasi panas, aneka lauk crispy dg lalapan bener2 cocok

Sambal jamur pedas bikin nagih

Ini antara sambel dan oseng. Tapi enak dan jadi sambel favorit dirumah sekarang ☺️. Masaknya gampang, cepet, dan enak#PejuangGoldenApron3

Dulu jaman kuliah kalau maem di SS wajib selain sambal bawang wajib pesen sambel jamur 😅 Rela antri berlama2.hehehe...Udah sering nyobain mcm2 bumbu buat masak sambal jamur ala SS ini,,dan menurutku ini hampir2 mirip lah y 😂Cuma bumbu sambal bawang saya tumis sama jamurnya...Lumayan hemat kan biasanya kalau beli 1 porsi 5 ribu..ini beli jamur 5 ribu bisa buat makan 3 orang 😎Selamat mencoba y 😉

Kepingin makan sambal jamurnya SS. Mo keluar hujan n jarak dari rmh ke SS jg lumayanlah ya. Ya udah deh bikin ndiri ajalah. Kalo rasanya mirip ya alhamdulillah, kalo g ya gpp deh yg potong bs makan sambal jamur hehehe 😄😆

Dijamin pedaaaaaass dan nagih