سندوتشات دجاج كودو

Name: سندوتشات دجاج كودو
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 قطع صدور دجاج; 1 ملعقه كبيره خردل; 1 ملعقه كبيره خل ابيض; 4 ملعقه زيت نباتي; 1 ملعقه صغيره فلفل اسود; 1 ملعقه صغيره بابريكا حلوه; 1/2 ملعقه صغيره كمون; 1/2 ملعقه صغيره كركم; 1/2 ملعقه صغيره بهار مشكل; 3 فصوص ثوم مفرومه; 4 ملعقه كبيره فلفل رومي مقطع مكعبات; 1 بصله متوسطه مقطعه مكعبات; 1 ملعقه كبيره صويا معتذله; ملح حسب الرغبه; خبز صامولي; مايونيز

رشة ملح @omdno

سندوتشات دجاج كودو

المكوّنات

4 قطعصدور دجاج
1 ملعقه كبيرهخردل
1 ملعقه كبيرهخل ابيض
4 ملعقهزيت نباتي
1 ملعقه صغيرهفلفل اسود
1 ملعقه صغيرهبابريكا حلوه
1/2 ملعقه صغيرهكمون
1/2 ملعقه صغيرهكركم
1/2 ملعقه صغيرهبهار مشكل
3 فصوصثوم مفرومه
4 ملعقه كبيرهفلفل رومي مقطع مكعبات
1بصله متوسطه مقطعه مكعبات
1 ملعقه كبيرهصويا معتذله
ملح حسب الرغبه
خبز صامولي
مايونيز

الخطوات

1

نقطع الدجاج الي قطع صغيره ثم نضعه في طبق عميق ونضيف عليه جميع البهار والخردل والخل والثوم نخلطهم مع بعض جيدا ونتركه جانبا لليتبل الدجاج
2

في مقلاه على النار نضع الزيت ونتركه حتى يحتمي ثم نضع الدجاج ونحركهم ثم نضيف البصل والفلفل الرومي ونحركهم نستمر بالتقليب حتى ينضج الدجاج ثم نضيف الصويا والملح
نفتح خبز الصامولي ثم ندهنه بالمايونيز ثم نحشيه بالدجاج
ويقدم بالف صحه وعافيه