Croqueta de Quinoa tricolor con Jurel

Yvette
Yvette @yvette_anais

#LaCroquetaMásCoqueta ❤️ Aquí les presento mi topísima croqueta tricolor, es muy coqueta porque es la que mi mamá hizo cuando recién estábamos conociendo la quinoa en casa y nos encantó a todos 😋 tanto la amé que quise aprender a hacerla ahora en mi casa, quedó para enamorar a todos con su coquetería de sabores 😍

Croqueta de Quinoa tricolor con Jurel

#LaCroquetaMásCoqueta ❤️ Aquí les presento mi topísima croqueta tricolor, es muy coqueta porque es la que mi mamá hizo cuando recién estábamos conociendo la quinoa en casa y nos encantó a todos 😋 tanto la amé que quise aprender a hacerla ahora en mi casa, quedó para enamorar a todos con su coquetería de sabores 😍

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1 lataJurel
  2. 4Huevos
  3. Ramitasciboullette
  4. Preparación de la Quinoa
  5. 1/2 tazaquinoa
  6. 1 dienteajo
  7. 1/2caldo de gallina maggie
  8. 1 tazaagua hervida
  9. 1 cdaaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero se debe preparar la quinoa, la hago exactamente igual que como el arroz.

  2. 2

    En una olla arrocera eléctrica o normal, poner el aceite y el ajo picado.

  3. 3

    Incorporar media taza de quinoa y sofreír por unos 5 minutos, en arrocera eléctrica te avisa la olla.

  4. 4

    Cuando cambia un poco de tono la quinoa se agrega el agua, caldo Maggi disuelto y la sal. En 15 minutos estará lista!

  5. 5

    Mientras, se desmenuza el jurel y se pica el ciboullette.

  6. 6

    Entonces en un bol se mezcla el jurel con la quinoa lista, más el ciboullette.

  7. 7

    Estando todo eso mezclado, se agregan los huevos.

  8. 8

    Y con una cuchara vas poniendo porciones en el sartén hasta que se doren por un lado, se dan vuelta al otro lado y estarán listas para servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
Leer más

Comentarios

Recetas similares