إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم غسل الدجاج جيداً و تقطيعه إلي مكعبات متوسطة كما في الصورة.
- 2
ثم يتم تقطيع الفلفل الرومي و البصل الى شرائح طويلة رفيعة.
- 3
تضاف البهارات التالية إلي الدجاج : ملعقة كبيرة نشا الذرة و الملح حسب الرغبة و ١/٢ ملعقة كبيرة فلفل اسود و ١/٢ ملعقة كبيرة ثوم و ١/٢ ملعقة كبيرة كزبرة و ملعقة كبيرة خل و ١/٢ ملعقة كبيرة زنجبيل و تقلب جيداً.
- 4
في وعاء للطبخ يوضع القليل من الزيت ثم يضاف الدجاج و يحرك من فترة لأخرى حتي ينضج ثم يوضع في و عاء و يترك جانباً.
- 5
في نفس الوعاء يصاف قليل من الزيت ثم يضاف يضاف الفلفل الرومي و البصل و تضاف البهارات التالية : ١/٢ كوب صويا صوص و ملح حسب الرغبة و ٣ ملاعق عسل اسود و ٢ ملعقة كبيرة كاتشاب و ١/٢ ملعقة كبيرة ثوم و ١/٢ ملعقة كبيرة كزبرة و ١/٢ ملعقة كبيرة فلفل اسود ١/٢ ملعقة كبيرة زنجبيل و ملعقة كبيرة خل.
- 6
ثم يقلب جيداً و يترك لمدة ٥ دقائق لينضج جيداً كما في الصورة ثم يرفع من النار.
- 7
في وعاء كبير يملأ بالماء و يتم اضافة النودلز عند الفوران تغلق النار و يتم تصفية الماء عن النودلز.
- 8
ثم في وعاء كبير يتم خلط النودلز بخليط الخضار و تقليبها جيداً برفق حتى لا تتكسر النودلز.
- 9
يتم تقديمها و بجانبها صوص الشطة الحار.
- 10
و بالهنا و الشفا.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
بافلو وينجز
Buffalo wings أكلة عالمية غنية عن التعريف وهيا نوع من أنواع المقبلات ويعتبر من السهل تحضيره .
-
-
-
-
-
-
سلطة الباذنجان مع الكوسة
طريقة عمل سلطة الباذنجان ( الأسود ) المقلي بالخضار أصلها من جورجيا قمت بإضافة الكوسة معها لإضافة نكهة إضافية و لمسة خاصة علي السلطة — اخذت هذه الطريقة من أم زوجي هي مختلفة عن الطريقة الأصلية لسلطة الباذنجان التي يضاف معها الطحينة هذه الوصفة ليس بها طحينة و أعتقد أن إضافة الخضار أعطتها نكهة أجمل أتمني عند تجربتها تنال أعجابكم كما أعجبتني.
هند أسامة -
-
-
شوربة مرحية بالخضار وصدر الدجاج
شوربة رائعة جدا تليق خصوصا بمرضى المعدة المصابين بصعوبة الهضم ويأكلها الجميع عادي
-
-
-
رز مقلي مع القريدس
من الاكلات السهلة والشعبية بالمطبخ الصيني ممكن كمان تكون بدجاج او خضار فقط norma_alali -
-
دجاج اسبايسي
ما لحقت اصور على الطبق😂بس الطعم تحفة..المقادير لنصف طبق صدور دجاج مخلية العظم
-
-
-
-
-
-
-
-
طبيخ السبانخ بمرق الدجاج
اول مرة اتذوق فيها طبيخ السبانخ كان اليوم و عجبني جداً و طعمه قريب للملوخية مع اختلاف بسيط في الطعم ( اكييد الملوخية لا يُعلى عليها ♥️ ) لكن جميلة بصراحة و مغذية جداً لانه السبانخ فيه عناصر معدنية و فيتامينات كثيرة و حبيت اشارككم الأكلة يا رب تعجبكم و شكراً 😄 هند أسامة -
-
-
-
-
التعليقات