Bahan-bahan

2 jam 30 menit
2 porsi
  1. 150 grtepung terigu protein tinggi
  2. 50 grtepung terigu protein rendah
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmargarin
  5. Secukupnyapewarna hijau
  6. Secukupnyaceres
  7. Secukupnyakeju untuk isian
  8. Bahan Biang :
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 2 sdtragi instan
  11. Air hangat
  12. Garam

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu pro tinggi, tepung terigu pro rendah, gula

  2. 2

    Membuat bahan biang ; campurkan air hangat, gula, ragi instan dan garam aduk sampai gula larut dan diamkan 10 menit sampai mengembang

  3. 3

    Campurkan bahan biang ke dalam campuran tepung aduk rata, kemudian tambahkan margarin ulen sampai kalis, tambahkan pewarna hijau ulen sampai warna merata

  4. 4

    Bentuk adonan dan bagi adonan bulatkan beri isian keju tunggu sampai mengembang selama 30 menit, kemudian gunting gunting bagian atas adonan hingga menyerupai landak, tempelkan ceres sebagai mata mulut dan hidung, diamkan kembali selama 30 menit, kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Triana
Endah Triana @eriana
pada
Majalengka, Jawa Barat, Indonesia
Ingin mencoba dan mencoba ||Baking kadang gagal kadang berhasil 😀😋😜 ||Bergabung dengan Cookpad sejak 2019 😉😍💖 || Resep yang saya tulis itu banyak terinspirasi dari anggota Cookpad lain || Dengan memasak, kita akan menciptakan energi positif untuk diri kita dan orang-orang sekitar 😊😊ig : @eriana003
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa