Klepon

Bismillahirrahmanirrahim...
Ada yang minta dibuatin klepon, akhirnya langsung kedapur aja.
Nyoba Resep ini yang ditambah tepung beras, Alhamdulillah hasilnya enak juga, kenyal dan empuk.
# PejuangGoldenBatikApron
Source: MmRFFN
Klepon
Bismillahirrahmanirrahim...
Ada yang minta dibuatin klepon, akhirnya langsung kedapur aja.
Nyoba Resep ini yang ditambah tepung beras, Alhamdulillah hasilnya enak juga, kenyal dan empuk.
# PejuangGoldenBatikApron
Source: MmRFFN
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut selama 20 menit agar tidak cepat basi. Boleh diberi sejumput garam agar sedikit asin (optional).
- 2
Campurkan tepung ketan dan tepung beras. Beri air yang sudah diberi pewarna pandan dengan menuang sedikit demi sedikit kedalam adonan. Uleni hingga kalis yaitu mudah saat dibentuk. Ambil adonan ¹/² sdm, beri isian gula merah lalu bulatkan.
Note: pastikan tekstur adonan pas. Jika adonan lembek, bentuk klepon bisa penyok. Jika adonan terlalu keras, isian klepon bisa bocor.
- 3
Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan klepon tunggu hingga mengapung (matang). Angkat, tiriskan sebentar lalu gulingkan ke atas parutan kelapa.
- 4
Klepon siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Ini jajan favorit. Tiap ada bakul tenongan yg dicari selalu klepon. Kebetulan ada tugas setelah belajar food photography. Upyek bahan yg ada, masih punya tepung ketan dan tepung beras, kebetulan juga masih punya pasta pandan sisa bikin buko pandan.Pas banget mb Christine punya resep klepon. Karena selama ini ga pernah bikin klepon.Ini kenyal, tanpa kapur sirihSource : Christiney#NgacoFoodPhotography#MisiRahasiaSiapaTakut#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Klepon Klepon
Kenyal sih, tapi kenyalnya beda sama yang dijual2.Trus ini kelapanya parutannya tidak memanjang, jadinya kurang cantik. Tapi gpp, masih oke lah untuk dimakan sendiri.Dengan modal 15rb bisa makan klepon sepuas2nya dan bisa isi gula yang banyak 😂😂Perkiraan rincian harga :Tepung ketan : 4.500Tepung beras : 700Gula aren + pasta pandan : 7.000Kelapa parut : 2.500Total = 14.700#klepon #jajananpasar #weekendchallenge #berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya Fensi Safan -
Klepon Klepon
Jajan pasar yg satu ini masih hitz yaa sampai saat ini. Jajanan yg terbuat dari tepung beras ketan dan tepung beras yg gurih lalu berasa manis begitu isi bagian dalamnya tergigit. Cara buat nya juga mudah loh, yuk langsung aja kita buat!😋#TiketMasukGoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Sisasisa -
Klepon Klepon
Klo dibilang nostalgia waktu awal2 bisa masak tuh waktu di perantauan, dari masak yg bisanya cuma tumis2an aja dan rasanya standar 😆Alhamdulillah ketemu temen di perantauan yg bisa masak dan slalu ngajarin masak..Klepon ini pertama kalinya saya bikin waktu di perantauan, temen ngajakin bikin klepon dengan resepnya mba fit.. Tentunya ini bukan hal yg mudah buat saya yang masih belum mahir 😂 hasil pertama kali bikin jangan ditanya yaa kayagimana, yang penting masih bisa dimakan 😆Akhirnya saya sering belajar bikin klepon, dan ini hasilnya menurut saya yang paling oke 😆Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Nostalgia#BandungCommunity_Bandung#week25 Novi Phiew -
Klepon Klepon
Salah satu menu jajanan pasar yang paling disukai adalah klepon. klepon ketan isi gula merah yang teksturnya kenyal, empuk dan manisnya pas itu bener bener ngangenin. nah di resep ini tekstur dan rasa kleponnya recomended deh walau tanpa kapur sirih. yang mau bikin klepon yuk langsung ke resep. video cara membuatnya klik disini ya https://youtu.be/MEZPlRt-C_U Dapur Mai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar