Urap-urap sayur dapur Dewi

Dewi IW
Dewi IW @dewi_iw

Udah lama banget gak makan urap-urap. Kalo org luar negeri makannya salad ,kalo versi Indonesia urap²😁. Ckup unik dgn rasa masing-masing.. Pas ke pasar beli kelapa sekalian deh SM sayurannya😁.cus lah otw dapur buat bikin.
#CookpadCommunity_Malang
#MakananSehat
#KhasIndonesia
#DapurDewi

Urap-urap sayur dapur Dewi

Udah lama banget gak makan urap-urap. Kalo org luar negeri makannya salad ,kalo versi Indonesia urap²😁. Ckup unik dgn rasa masing-masing.. Pas ke pasar beli kelapa sekalian deh SM sayurannya😁.cus lah otw dapur buat bikin.
#CookpadCommunity_Malang
#MakananSehat
#KhasIndonesia
#DapurDewi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 bungkuskelapa parut yang masih muda. Saya beli 3000 dipsar
  2. 1 bungkuskenikir
  3. 1 bungkuskecambah
  4. 1 ikatkacang panjang,pakai secukupnya sja
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 7 bijicabai rawit atau bisa di sesuaikan selera
  8. 4 bijicabai merah besar
  9. 2 ruas jarikencur
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaAsem Jawa
  12. secukupnyaGula merah
  13. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Petik kenikir,kacang panjang dan bersihkan kecambah.. cuci semua sayuran.

  2. 2

    Rebus sayuran smpai matang. Untuk kecambah ngerebusnya bentar aj yah.
    Setelah matang angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Beri garam dalam cobek lalu masukan bumbu2nya. Ulek smpai halus..

  4. 4

    Campur bumbu yang sudah halus ke dlam kelapa parut. aduk smpai tercampur rata,jgn lupa tes rasa.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Setelah panas masukan bumbu urap ke dlm pengukus. Tunggu ±15 menitan.

  6. 6

    Setelah matang siap disajikan bersama sayurannya..urap² deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi IW
Dewi IW @dewi_iw
pada
Seorang ibu rumah tangga biasa yang suka menyalurkan hobi baru di dunia cooking dan baking. .Dari hobi baruku membawa hoky. 🙏🏻😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa