Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 bonggolpokcoy
  2. 2 siungbawang putih (cincang)
  3. 1 1/2 sdmsaus tiram
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 1 sdtkecap manis
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. 1 sdmmaizena (larutkan dengan air)
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan pokcoy. Potong bonggol bawahnya, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Rebus air dan setelah mendidih masukkan pokcoy. Masak lebih kurang 2 menit. Tiriskan

  3. 3

    Selanjutnya tumis bawang putih dengan api kecil hingga kuning kecoklatan

  4. 4

    Pisahkan Bawang Putih Dan biarkan minyaknya. Kemudian masukkan air. Tambahkan saus tiram, kecap asin, lada bubuk dan kaldu bubuk. Terakhir beri larutan maizena, biarkan hingga kental. Koreksi rasa

  5. 5

    Tata pokcoy di atas piring lalu siram dengan kuah. Lalu taburi dengan bawang putih yang telah digoreng tadi. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mutia Rahmi
Mutia Rahmi @mutia17_
pada
Batusangkar, Sumatera Barat
27 y.o Gadih minangwant to be perempuan serba bisa, especially, cooking 👩‍🍳"Memasaklah dengan hati gembira, dan lakukan dengan sepenuh hati"#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar
Lebih banyak

Resep Serupa