Zuppa Soup

12 orang berencana membuat resep ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

ini salah satu cemilan kesukaan anak2 dan terutama saya sendiri , biasanya kalau beli kadang sering nggak puas karena isi sayurannya yg sedikit menurut saya 😀

Kali ini pas belanja ke toko bahan kue langganan kebetulan di toko itu jual kulit pastry yg udah siap pakai , pas banget nih di kulkas ada jamur champignon dan wortel . Jadi sy bikin zuppa soup dan ini sih cemilan sehat banget serta bisa bikin gagal diet karena buat sy kurang makan 1 cup hehehehe

Source : bu susi agung dengan modifikasi bahan dari saya

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#KombesTour_BandungBerbusa
#PotluckPGBA
#MingguKe51

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 cup
  1. 2 lembarkulit pastry instant potong2 (saya pakai merk edo)
  2. 1 buahkuning telur
  3. Bahan isian :
  4. 1 buahwortel potong2 dadu
  5. Secukupnyajamur champignon potong2
  6. 200 grdada ayam fillet rebus potong2 dadu
  7. 400 mlsusu cair full cream
  8. 350 mlair kaldu
  9. 2 buahbawang putih cincang
  10. 1/2 buahbawang bombay cincang kasar
  11. 1 batangdaun bawang iris2
  12. 2 sdmtepung terigu larutkan dengan susu cair
  13. 2 sdmmargarin
  14. Secukupnyagaram,gula dan merica
  15. Secukupnyaoregano untuk taburan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci wortel,jamur lalu potong potong. Rebus dada ayam fillet lalu potong2 juga.Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin.

  2. 2

    Setelah harum masukam dada ayam fillet dan daun bawang sebentar, lalu masukan sayuran lainnya tumis sampai layu. Tuang susu cair dan air kaldu.

  3. 3

    Masukan larutan tepung terigu, bumbui dengan garam,merica gula pasir dan kaldu bubuk (optional). Aduk2 sampai merata sambil koreksi rasa dan masak sampai mendidih lalu angkat.

  4. 4

    Siapkan cup aluminium / ramekin, beri isi sup hingga 3/4. Oles bagian atas mangkok dg putih telur, tutup dgn kulit pastry. Oles permukaan pastry dgn kuning telur.

  5. 5

    Oven hingga kulit pastry matang kekuningan. Angkat dan sajikan hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Resep Serupa