Ayam Saus Tiram

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Masak ayam lagi untuk keluargaku, dengan saus tiram. Salah satu variasi olahan ayam yang sering dibuat. Untuk kuahnya selera saja mau yang berkuah banyak ala semur, atau berkuah nyemek yang favorit saya.
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Ayam
#Saustiram

Ayam Saus Tiram

Masak ayam lagi untuk keluargaku, dengan saus tiram. Salah satu variasi olahan ayam yang sering dibuat. Untuk kuahnya selera saja mau yang berkuah banyak ala semur, atau berkuah nyemek yang favorit saya.
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#Ayam
#Saustiram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 3 sdmsaus tiram
  3. 1 bhbawang bombay iris kasar
  4. 1 sdtgaram selera
  5. 1 sdtgula pasir selera
  6. 1/2 sdtlada bubuk selera
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 300 mlair
  9. 3 tangkaidaun bawang iris kasar
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 cmjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis 1/2 bagian bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam (saya kulitnya dikupas), aduk hingga berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir. Biarkan hingga bumbu menyerap ayam. Pergunakan api kompor sedang saja.

  3. 3

    Setelah ayam dagingnya lunak dan matang, koreksi rasa. Masukkan 1/2 bagian irisan bawang bombay dan biarkan layu. Setelah itu masukkan irisan daun bawang aduk cepat.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa