Elkészítés
- 1
A langyos tejben el keverünk egy teáskanál cukrot majd bele morzsoljuk az élesztőt.(futtassuk fel)
- 2
A liszthez mehet a só,a megmaradt cukor, olvasztott vaj, tojás,langyos víz és a felfuttatott élesztő. Egy rugalmas lágy sima tésztát kell kapjunk. Majd kb 1 óra kelesztés. Duplájára nőjön.
- 3
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki majd nyolc egyenlő részre osszuk a tésztát kis gombócokat formálunk belőlük. Majd jól le lapítjuk. (ez azért fontos mert kelni fog még és így lesz zsemle formája nem egy nagy labda). Majd le takarva újabb 30 percet kelesztjük.
- 4
A fel óra leteltével. 180C•fokra (alsó-felső) előmelegítjük a sütőt. Majd a felvert tojással alaposan le kenjük a bucikat és ízlés szerint meg szórjuk szezámmaggal. Mehet is be 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Kész is Jóétvágyat 🍔😇❤️
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Puha hamburger buci Puha hamburger buci
Könnyű, kerek, laza, fényes héjjal. Soha életemben nem ettem ilyen finom házi hamburger bucit. Ez mindent visz, a legjobb hambizókban is megállná szerintem a helyét. Elkészíteni se macerás, nagyon egyszerű, szimplán csak a kelesztésre kell időt hagynunk. Zombor-Tóth Szimonetta -
-
-
-
Hamburger zsemle 🍔 Hamburger zsemle 🍔
Sokkal finomabb, mint a bolti, egy jó ideje mindig saját magam készítem. Netta -
Hamburger buci zsemle Hamburger buci zsemle
Rátaláltam, kicsit átformáltam és nekünk így lett tökéletes! Sima zsemleként is teljesen jó, de házi hamburgerhez a legjobb! Végh-Szentai Beatrix -
Hamburger zsemle Hamburger zsemle
Ha hamburgert készítünk házilag otthon, akkor érdemes a hozzávaló zsömlét is házilag elkészíteni. kajakóma -
Hamburger buci 🍔 Hamburger buci 🍔
Férjemmel imádjuk a hamburgert, így a házi bucival még pénztárcabarátabbá tudom tenni, amellett hogy nagyon finom is 😋 Anna Rácz -
-
Hamburger zsemle Hamburger zsemle
A csirke szendvicset ezzel a bucival készítettem el. Itt leírom részletesen a munka menetét. 🙂 Ferencné Becsei Irénke
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek