49. Pecel terong kukus a la mama
Rineka Dewi Alus @rindea0405
Kangen masakan almarhum mama, sambil nginget2 resepnya.alhamdulillah lulus,kata ade sama om rasanya udah sama kaya buatan mama sama mbah. Ga lupa ara penyajiannya juga di atas cobek, ciri khas buatan mama sama mbah
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kerat terong belah bentuk +, kukus hingga matang empuk
- 2
Tumis semua bumbu halus hingga wangi
- 3
Tambah air, aduk aduk sampai hampir mendidih
- 4
Masukkan santan, aduk hingga matang mendidih. Cek rasa
- 5
Masukkan kemangi
- 6
Angkat terong,penyet terong tapi jangan sampai hancur. Sajikan di atas cobek, ciri khas mama banget ini
- 7
Siram bumbu yang sudah matang ke atas terong. Siap disajikan.selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
belajar dan masih terus belajar👩🍳
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pecel terong 🍆 tunu telur kemangi Pecel terong 🍆 tunu telur kemangi
Kangen dgn masakan ibu, pecel terong,jadilah masak sdri sambil mengingat2 rasanya,dgn ciri khas terong yang di bakar, menambah selera makan👌😘 Alhamdulillah sama persis dgn masakan ibu👏👏 yuk cuss dapur🤗
-
Pecel Terong Pecel Terong
Dulu alm ibu suka bikin menu ini...pecel terong. Lagi kangen masakan ibu yang satu ini, akhirnya coba masak sendiri. Hasilnya lumayan gak seenak masakan ibu sih tp sudah kesampaian kepengenannya :-)
-
Pecel Terong Pecel Terong
Masakan ibu memang tiada duanya. Saat anak telah dewasa dan pergi merantau pasti selalu kangen masakan ibu. Salah satunya masakan ini yg bikin Q selalu kangen ibu.
-
Pecel Terong Tempe Pecel Terong Tempe
Terongnya kesukaan aku, tempenya kesukaan si kakak🤭 jadi klop deh👌 Makan nasi + sayur ini aja rasanya udah selangit enaknyoo😋 nambah² terus nih nasinya, apalagi ditambah krupuk uyel👍👍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3
-
Pecel Terong Pecel Terong
Masakan yang ngangenin... Jadi inget jaman sekolah...Happy banget klo pas pulang sekolah, liat di meja makan ada masakan ini... Bisa nambah2 nasi. Padahal cuma terong... 🤣
-
Pecel Telur Tempe Terong Pecel Telur Tempe Terong
Kalo dulu dimasakin masakan ini sama mamah, pasti udah males2 an makannya. Sekarang ngerantau di pulau sebrang..tiba2 jadi pengen makan ini...
-
Pecel Terong Pecel Terong
Suami hari ini minta dimasakin Pecel Terong buat buka Puasa, ibu mertua suka masak ini kangen masakan ibu katanya. Pulang kantor mampir beli terong, gak dapat terong ungu yang besar akhirnya pake terong hijau #MurahMeriah #SiapRamadan
-
Pecel Terong (tanpa telur) Pecel Terong (tanpa telur)
Ini adalah resep turun temurun keluarga kami.Pecel Terong adalah masakan khas Jawa Timur -an. Bahan yang mudah untuk didapatkan, dan sayuran ini cocok sekali menjadi pelengkap lauk. Jika ingin banyak isian sayur ini, anda juga dapat menambahkan tempe/ tahu/ telur rebus.Makan enak nggak harus mahal🤭 yang penting tahu cara mengolahnya😉. Selamat mencoba dan selamat menikmati😊.
-
Pecel Terong/Pecak Terong Pecel Terong/Pecak Terong
Kemarin panen terong dari homegarden kami dan langsung kepikiran pengen masak Pecel Terong. Kita udah jarang sekali pake santan sih, jadi ini kita ganti pake Fiber Cream. Rasanya tetap sama kok. Nggak pake ribet dan enak disandingkan dengan tempe mendoan! 🍽️
-
Pecel terong telur Pecel terong telur
Rasanya yg khas smoki karena terongnya di bakar dl menambah selera makan, makanan ndeso tp nikmat sekali
-
Pecel Terong Bakar Pecel Terong Bakar
Udah lama ga makan ini, sekali makan kok enak bgt😅. Porsi buat sekeluarga dan habisbis ga bersisa hehe.. Micin boleh diskip ya. Tergantung selera saja.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16758929
Komentar