Karalábéleves tésztával (bio zöldségekkel)

Laura N.Timar
Laura N.Timar @cook_18979997

Akciósan találtam bio leves zöldséget és karalábét. Így arra döntöttem főzök egy finom karalábélevest.
Olcsó, finom és egészséges leves lett a végeredmény 😋
Természetesen nem bio/ sima leveszöldségből is elkészíthető.

Karalábéleves tésztával (bio zöldségekkel)

Akciósan találtam bio leves zöldséget és karalábét. Így arra döntöttem főzök egy finom karalábélevest.
Olcsó, finom és egészséges leves lett a végeredmény 😋
Természetesen nem bio/ sima leveszöldségből is elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 1 dbkaralábé
  2. 1.5 dbnagyobb sárgarépa
  3. 1fej/db vöröshagyma
  4. 1kis db fehérrépa
  5. ízlés szerintPici petrezselyem,
  6. 2 eknapraforgóolaj
  7. 1 teáskanálnatúr ételízesítő (en Vegetát használtam)
  8. Bors ízles szerint
  9. 1 ekcukor
  10. ízlés szerint
  11. Száraztészta, 8-10dkg (8 tojasos házi jellegű piaci Marton száraztésztával csináltam)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hagymát megpucoltam, kis kockákra aprítottam, majd kevés olajon megpirítottam.

  2. 2

    A zöldségeket szintén megpucoltam, kockáztam és a pirított hagymához adtam. Sóztam, borsoztam, 1 ek cukrot rászórtam és pár percig tovább pirítottam.

  3. 3

    Ezután hozzáadtam 1 dl vizet, rászórtam az ételízesítőt, és fedő alatt negyed óráig tovább pároltam.

  4. 4

    Párolás után felöntöttem 8 dl vízzel, felforraltam majd kis csendes lángon addig főztem amíg megpuhultak a zöldségek.

  5. 5

    Tetszés szerinti levesbetétet (én tésztát) adtam hozzá és 10 perc alatt készre főztem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Laura N.Timar
Laura N.Timar @cook_18979997
Közzétéve:

Hasonló receptek