Cumi Saus Padang

Bertha Desvia
Bertha Desvia @Bertha_72
Bekasi

Ini aku lagi punya cumi basah . Tapi kecil kecil. Mungkin bagusnya ga dipotong potong. Yang penting rasanya enak dah..😀😀😀

Cumi Saus Padang

5 orang berencana membuat resep ini

Ini aku lagi punya cumi basah . Tapi kecil kecil. Mungkin bagusnya ga dipotong potong. Yang penting rasanya enak dah..😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/4cumi basah
  2. 1 sdmbaking soda
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 2 sdmsambel cabe botol
  7. 3 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 10cabe rawit
  10. 10cabe keriting
  11. 1/2-1 siungbawang bombai
  12. 1 batangserai
  13. 1 ruasjahe
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. Bumbu penyedap,lada,gulasecukupnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cumi dibersihkan lalu dipotong potong. Lalu rendam dengan baking soda dan garam 15-20 menit. Lalu cuci bersih. Lalu goreng. Sisihkan

  2. 2

    Bawang putih, merah,cabe dihaluskan. Bawang bombai dirajang. Jahe dan serei digoprek. Tumis bumbu halus. Masukkan cumi, serei,jahe,daun jeruk. Masukkan air sedikit atau segelas air kecil. Tambahkan bumbu penyedap,garam,lada,gula,saus tiram,saus tomat, sambel cabe botol. Boleh tambahkan air asem Jawa atau air jeruk nipis jika suka agak asem.Masak hingga air menyusut. Tes rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bertha Desvia
Bertha Desvia @Bertha_72
pada
Bekasi
Saya suka Cookpad . saya suka masak walaupun ga begitu bisa masak. Cookpad banyak membantu untuk menambah perbendaharaan masakan saya. Thx Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa