في كاسرونة نضع الحليب والنشاء ونحرك جيدا حتى يذوب النشاء ونضعه على النار حتى يسخن حينها نضيف الفلان و نستمر في التحريك حتى تعقد الكريمة ثم نصبها في كؤوس ونتركها تبرد

صلصة الكراميل (موجودة في وصفاتي)

نفتت القوفريط ونضعه فوق الفلان ونضع فوقه الكراميل