Cireng

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtapioka (biang)
  2. 150 grtapioka
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2 sdmpenyedap
  6. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat Biang :
    Haluskan bawang putih.
    Masukkan 350 gr tapioka, bawang putih halus, garam, penyedap dan 500 ml air. Aduk rata dalam wajan.

  2. 2

    Setelah semua bahan diaduk rata. Jika adonan biang masih kental tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Nyalakan kompor dalam keadaan sangat kecil, aduk terus hingga mengental dan adonan berubah menjadi bening. Jika adonan diaduk terasa berat dan mngental. Angkat lalu pindah kan dalam wadah bersih.

  4. 4

    Setelah adonan diletakkan dalam wadah, masukkan tepung tapioka 150 gr. Aduk rata saat masih panas, hingga tidak lengket ditangan.

  5. 5

    Taburi wadah bersih dengan tapioka. Lalu bentuk adonan cireng sesuai selera.

  6. 6

    Goreng cireng dengan api kecil. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Indra
Ayu Indra @cook_ayu12345
pada
Nganjuk

Komentar

Resep Serupa