أرز العزايم أو الجمعات 😍😋

عذراء الصالحي...👩‍🍳👩‍🍳 حساب الانستقرام 22am_malak
عذراء الصالحي...👩‍🍳👩‍🍳 حساب الانستقرام 22am_malak @mar2233
سلطنة عمان 🇴🇲🇴🇲🇴🇲

سريع وخفيف جداً شي فاخر من الاخر...يقدم مع اللحم المشوي أو الدجاج المشوي والمقلي أو السمك المشوي أو المقلي ...

أرز العزايم أو الجمعات 😍😋

سريع وخفيف جداً شي فاخر من الاخر...يقدم مع اللحم المشوي أو الدجاج المشوي والمقلي أو السمك المشوي أو المقلي ...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٠_٥٠ دقيقة
العوايل
  1. 6إلى 7 كيلات عيش (أرز حبةطويله)
  2. 4 حباتجزر كبار مبشوري
  3. 10 حبات بصل مقطع جوانح رقيقة
  4. كوب ذرة
  5. 2فلفل أخضر حلو كبار مقطع شرايح طوال
  6. 4 طماطم طازجة مقطع شرايح
  7. 5 حباتمكعب ماجي
  8. بهارات حب
  9. هيل
  10. قرنفل
  11. فلفل اسود
  12. سنوت حب
  13. قرفة
  14. 4 ملاعق كبارملح
  15. 2 ملعقة كبار فلفل أسود
  16. 2 ملعقة كبار كركم
  17. 2 ملعقة كبيرةقرفة ناعمة
  18. 3ملاعق كبار كاري
  19. 3 ملاعق كبار كزبره
  20. 4 ملاعق كباربهار مشكل
  21. ورق غار

الخطوات

٤٠_٥٠ دقيقة
  1. 1

    ف طنجرة كبيره للعزايم أحمس البصل والجزر حتى يتحمر.ثم اضيف بقية الخضار والماجي والبهارات الحب والبهارات الناعمة والملح.وأحمس جيداً حتى تمتزج المكونات مع بعض ثم أضيف الماء...حتى يغلي وتتمازج المكونات مع بعض

  2. 2

    في هذه الاثناء نقوم بتذوق الخليط هل يحتاج ملح او شي آخر من البهارات..ثم نسكب الارز في الخليط ويكون مقدار الماء فوق الارز ب٣ أصابع أو أصبعين فقط....نتركه يغلي قليلا حتى يقل الماء ونتركه على نار هادئة جداً ونسكر عليه حتى ينضج...

  3. 3

    مع التقديم..يرش بالبصل المقلي والمكسرات المقلية..والكزبرة...زائد اللحم او الدجاج أو السمك...وعوافي مقدما وادعولي🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
عذراء الصالحي...👩‍🍳👩‍🍳 حساب الانستقرام 22am_malak
نُشرت في
سلطنة عمان 🇴🇲🇴🇲🇴🇲
الطبخ والمطبخ عااالم كثير واسع ..عالم مليئ بالفن والابداع والتسلية ...نقدر نبدع ونتفنن ونخترع ونجرب ..الطبخ سهل سهل جدا بس مجرد نعرف الاساسيات راح نبدع بشكل كبير....أحب الطبخ والمطبخ وكل شي يخص الطبخ الاواني الديكورات ترتيب سفره بإختصار كل شي فيه طبخ ومطبخ ...عالمي ومتعتي أعيش ف جو ثاني 😍🥰فيه الحب والدفئ والتحدي والمغامرات عالم جميل جدا....وأي وصفة جاهزة وأقدر أعملها بنفسي أحس بالفخر والانجار العظيم ....هذا هو عالم الطبخ 💪💪💪...ما أمل أبدا أحب أسوي شي جديد أحسن بالمتعة أحس كل شي ف المطبخ له نغمه وذوق خاص وانا أطبخ احس بالانغام أحس بشعور جدا جميل...شكرا يالله ع هذه النعم الكثيره والاكل اللذيذ ...عساها نعمه دايمه يارب 😃😃😃..وشكرا
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة