Kentang Goreng Mekar

7 orang berencana membuat resep ini
NeviDian
NeviDian @nevidianindriani
Tegal, Jawa Tengah

Olahan kentang, yg super simple tp harus teliti biar tepungnya masuk ke semua sela potongan2 agar kentangnya mekar sempurna

Tetap semangat #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 3 bhkentang uk besar
  2. 75 grtepung sajiku serbaguna
  3. 3 sdmtepung beras
  4. Secukupnyaair
  5. Secukupnyagaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong kedua ujung kentang, ambil dua sumpit untuk memotong dadu agar tidak putus (seperti di foto)

  2. 2

    Rendam dg air garam dan diamkan selama 10 menit, masukkan ke dalam tepung yg sudah di mix dg tepung beras. Penuhi kentang dg tepung sampai sela2 kentang, kunci agar kentang mekar sempurna

  3. 3

    Goreng dg minyak yg sudah sangat panas, lakukan sampai kuning keemasan, Kentang Goreng Mekar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

NeviDian
NeviDian @nevidianindriani
pada
Tegal, Jawa Tengah
Instagram @nepiiiiiiii
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya