Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 6 sdmtepung terigu (ayak terlebih dahulu)
  2. 6 SdmMargarine dicairkan dulu ya (resep asli pakai minyak)
  3. 5 SdmGula Pasir (resep asli 6sdm)
  4. 2 butirtelur
  5. 1/4 SdtSoda Kue / Baking Powder (aQ pakai soda kue)
  6. 6 sdmair matang
  7. 2 BungkusChocolatos Drink
  8. 1/4 SdtGaram (resep asli tdk pakai)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama² panaskan kukusan dulu, jng lupa tutup panci dialasi serbet/kain bersih agar uap air tidak menetes ke dalam adonan

  2. 2

    Olesi loyang apa aja yg pntg muat di tmpt kukusan dng margarine atau minyak, klu aQ pk margarine ya, krna nnti klu udh matang ada sensasi rasa asin margarine gitu. Utk Loyangnya aQ pk wadah plastik yg tahan panas 😄

  3. 3

    Masukkan ke dlm wadah telur, gula pasir, garam, kocok memakai garpu atau whisker selama 10mnt. Klu aQ pakai Mixer manual. Yg penting gulanya harus sampai larut ya ☺

  4. 4

    Siapkan wadah campurkan terigu yg sudah diayak, chocolatos drink & soda kue, aduk rata. Lalu sedikit demi sedikit masukkan campuran terigu ke dlm wadah yg berisi kocokan telur, aduk balik sampai rata, masukkan juga margarine cair dan air matangnya, usahakan aduk balik dng cpt ya jng sampai ada margarine yg mengendap dibawah.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang, kukus -+ 30 menit. Setelah matang,matikan api dan tunggu kue dingin terlebih dahulu,baru dikeluarkan dari cetakan ya ☺️

  6. 6

    Bolu kukus chocolatos siap dihidangkan.

  7. 7

    Tips dari aQ :
    Jangan lupa apinya hrs diperhatikan juga, jng terlalu besar klu g mau adonannya jadi mekrok² atau mekar 🤭, api hrs cenderung kecil, tenang aja matangnya cpt kok, tapi hrs test tusuk dulu ya pakai lidi/garpu klu adonan ada yg menempel brrti blm matang..
    Dan jng terus²an buka tutup pancinya, biar hasilnya bagus. Good luck eperybadeh 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Yudith Christi
Yudith Christi @judithfebb57
Kakak...enak banget..lembut dan manis nya pas...endulitaaatralalala

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Yuliya Agustina
Yuliya Agustina @Yuliya_Agustina
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Semoga catatan saya dicookpad ini bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa