كباب هندي

Selena
Selena @soso_selena

كباب هندي

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مفروم ناعم
  2. بصلة متوسطة الحجم
  3. ملعقةثوم مدقوق
  4. ملعقتين طعامبقدونس مفروم
  5. كيلوطماطم او علبة طماطم جاهزة للطبخ
  6. ملعقةسمنة
  7. ملعقة و نصف صغيرةملح
  8. 1/2 ملعقة صغيرةسبع بهارات
  9. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  10. نفس البهارات والملح تضاف للمرق حسب الرغبة
  11. الارز
  12. كوبينارز صنوايت
  13. ملعقتينملح صغيرتين
  14. 4 اكوابماء
  15. 1/2 كوبشعيرية
  16. ملعقةسمنة او زبدة

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصلة الى قسمين.. الاول نقطعه على شكل جوانح و النصف الثاني ناعم

  2. 2

    نخلط البهارات مع الملح و نقطع البقدونس

  3. 3

    نضع نصف البصلة الناعمة مع نصف ملعقة الثوم مع البقدونس و خلطة البهارات على اللحم المفروم و نخلط بشكل جيد

  4. 4

    نشكل اللحمة اما دوائر او اصابع

  5. 5

    نقلي اللحمة مع نصف ملعقة السمنة حتى تنضج

  6. 6

    ندبل نصف البصلة الجوانح مع السمنة و الثوم و النصف الاخر من البهارات و نضيف فوقها الطماطم و ندعها تغلي

  7. 7

    في هذه الاثناء نحضر الارز

  8. 8

    ثم نضيف اللحمة المحمرة على صوص البندورة

  9. 9

    تقدم مع الارز المطبوخ و بالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Selena
Selena @soso_selena
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة