مربى قشر البرتقال
#وصفات_شتوية #اطبخها_لا_ترميها
من المربيات اللذيذة الشتوية ، لأن موسم الحمضيات هلق عنا بلبنان منها البرتقال ، بحاول استفيد من كل حبة الفاكهة هيدي ، و القشر الذي يعتبر العنصر الأساس في هذه الوصفة، شيء ترميه معظم السيدات كل مرة بحضر منه مربى لذيذ بستخدمه زينة حلويات شكل و نكهة مميزين ضروري تجربوه 👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل حبات البرتقال بشكل جيد.
ثم تقشر أصابع و تنقع القشور لمدة 3 أيام مع تغيير الماء كل يوم 3 مرات
- 2
بعدها يزال اللب الابيض عن القشور تماما، و بواسطة خيط و ابرة ، تلف كل قشرة بشكل حلزوني و تثبت بالخيط حتى الحصول على سلسلة
- 3
توضع السلسة في قدر مع ماء و توضع على النار حتى تغلي ، ثم يرمى الماء و يضاف غيره ، ثم يرمى و يضاف غيره و هذه الخطوة تتكرر 3 مرات حتى نتخلص من اي طعم مر باقي.
- 4
بعد ان نرمي الماء اخر مرة يضاف على القشور مكونات القطر و توضع القدر على النار حتى تغلي لمدة ربع ساعة بحيث تتشرب القشور القطر و تصبح بلورية لامعة و تصبح فقاقيع القطر متقاربة
- 5
تزال السلسة من القطر و توضع في مصفاة حتى نتخلص من القطر ،تزال لفائف البرتقال من الخيط و يترك يبرد تماما قبل التقطيع
- 6
يقطع و يحفظ مع قطره بعد ان يبرد تماما
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
مربى البرتقال مربى البرتقال
#تجهيزات_رمضان #برتقال #ليمونمربى البرتقال غير انه نكته لذيذة جدا و لكن لونه وشكله مميز جدا . لذلك قمت بتحضيره لاستخدامه بتزيين حلويات رمضان المبارك 💐استخدمت اللب و القشور و ساضيف وصفتين للقشور لاحقا
-
مربى قشور البطيخ مربى قشور البطيخ
#اطبخها_لا_ترميها #مربى #موسم_المونةبقي عندي قطر من مربى التين كواز و عندي قشر بطيخ حضرت وصفة فيهن سريعة لذيذة و ما كبيت شي ابدا 🤗 -
-
مربى الخوخ (مربى البرقوق) مربى الخوخ (مربى البرقوق)
#العاب_كوكباد_2024 #مربى #خوخ #برقوقمربى كتير طيب و مميز بيجمع بين الحامض الخفيف و الحلو و لون بجنن ضروري تجربوه بما أنه موسم الخوخ هلق -
مربى الكرز الاسود مربى الكرز الاسود
#العاب_كوكباد_2024 #مربى #كرزو ما زال موسم الفواكه الصيفية اللذيذة مستمر -
مربى توت العليق مربى توت العليق
#الشيف_الذهبي #مربى_التوتالتوت من افضل انواع الفاكهة وأعظمها بمحاربة الأمراض وتعزيز المناعة .قطفت التوت طازج . هيدي السنة الثانية بتعطي نبتة التوت فاكهة عندي 💗حبيت اعمل جزء مربى كأول تجربة وطبعا تركت فيهم البذور لانهم جدا مفيدين. فيكم تصفوهم براحتكم . -
طريقة مربى المشمش طريقة مربى المشمش
#موسم_المونة #مربى #مشمشموسم المشمش بعده ما خلص لح نحضر اطيب مربى 👌 -
مربى قشور الحامض مربى قشور الحامض
#اطبخها_لا_ترميها#مربى #حامضحبة الحامض كلها بتستخدم ما بينرمى منها شي أبدا.القشرة بتتجفف وبتنطحن بودرة وموجودة في وصفاتييعصر اللب ويستخدم العصير ويحفظ الجزء الباقي في الثلاجة استخدمه في سلق الدجاج (اي الجزء الداخلي بعد عصره).اما اليوم أحببت ان أحضر وصفة لذيذة وجديدة وهي مربى من قشور الحامض. والنكهة لا توصف من لذتها فعلا😍💟 -
مربى قشور البرتقال مربى قشور البرتقال
لا احب رمي الطعام او جزء منه واحاول استغلال كل جزء من الثمار
-
مربى المشمش الذهبي مربى المشمش الذهبي
#مربىالمشمش انواع مختلفة. واطيب انواع المشمش للمربى هو المشمش الذهبي.بذلك تختلف الوان المربى عند تحضيره وهي تعود لنوع هذه الفاكهة .وهي تزرع في بعلبك لبنان ومشهوة هذه المنطقة جدا بزراعتها. -
مربى قشر البوملي pomelo مربى قشر البوملي pomelo
#المرور_الثاني مربى لذيذ جداً من قشور البوملي شفت الوصفة بكتير قنوات عاليوتيوب بس عملتا على ذوقي وطريقتي بالتقديم والطعم خيال عنجد ما تكبو القشر استفيدو منو بشي طيب وصفة سهلة وبتستحق التجربة 👌😋❤
-
مربى الدراق قطع مربى الدراق قطع
#مربىسبق ونزلت وصفة مربى الدريق مهروس. اليوم عملته قطع واضفت نكهات عربية .
التعليقات (12)