اولا نحضر الخميرة المنزلية نخلط المكونات ونبدا باضافة الماء حتى نتحصل على سائل ثقيل ونتركه يخمر

نخلط جميع المكونات(ايضا الخمير بعد التخمر) معدا الزيت والملح والفرينة

ثم نضيف الفرينة (الطحين) نضيف الملح بعدها الزيت

نشكل كويرات صغيرة

نفتح الكويرات على شكل دودة