Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
  1. 1,5 ст.борошна
  2. 2 ч. л.розпушувача
  3. 1 ч. л.солі
  4. 3 ч. л.куркуми
  5. 1 ст.цукру та 2 ст. л. для посипки верхньої частини перед випічкою
  6. 2 ст. л.лимонного соку
  7. 2 ст. л.лимонної цедри
  8. 3/4 ст.сметани
  9. 2яйця
  10. 1 ст.вершкового масла (розтопленого та охолодженого)
  11. тонко нарізані кружечки лимону
  12. за бажаннямзбиті вершки для сервіровки

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Змішайте борошно, розпушувач, сіль та куркуму в мисці.

  2. 2

    Додайте цукор і лимонну цедру в іншу миску й пальцями утріть цедру в цукор. Збийте сметану, яйця та лимонний сік.

  3. 3

    Додайте вологу суміш до сухої, помішуючи, доки борошно повністю не увійде. Додати розтоплене вершкове масло. Перемішайте все до однорідної кремоподібної маси.

  4. 4

    Розігрійте духовку до 180°. Змастіть форму вершковим маслом і вистеліть пергаментним папером, залишивши виступ з обох боків. РЕКОМЕНДУЮ пекти у формі для хліба, консистенція більше схожа на кекс, але можна і в менш глибокій спробувати, швидше пропечеться.

  5. 5

    Перекладіть тісто у форму та використовуйте силіконовий шпатель, щоб розгладити верх. Зверху розкладіть скибочки лимона і посипте цукром.

  6. 6

    Випікайте близько 50-60 хвилин або доки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою. Верх має бути золотистим, а скибочки лимона почнуть карамелізуватися.

  7. 7

    Дайте охолонути перед тим, як вийняти з форми. 🍋❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Mary
Mary @mashashssh
Миколаїв, Миколаївська область, Україна

Коментарі

Схожі рецепти