เป็นเมนูอาหารสำหรับลูก เริ่มต้นจากมีคอหมูย่างเหลือจากมื้อก่อน

วันนี้หาคอหมูไม่ได้ ใช้สันคอหมูแทนค่ะหมูหมักนุ่มๆ ย่างเตาถ่านหอมๆ เอาไว้ทำได้อีกหลายเมนู

ช่วงเวลาปลายปีแบบนี้เป็นช่วงเวลาแห่งการฉลองเลยทำคอหมูย่างกินเป็นเครื่องเคียงกับแกล้มได้นะคะ #คอหมูย่าง #ทำกินอินเทรนด์

คอหมูย่างเมนูน่าลิ้มชิมรส เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี หรือจะนำไปปรับสูตรเป็นยำคอหมูย่าง ลาบคอหมูย่าง ก็อร่อยเด็ดไปอีกแบบ #ทำกินอินเทรนด์

เมนูนี้ทำไม่ยาก แต่มีหลายขั้นตอนหน่อย แต่พอทำเสร็จ กินไปฟินไป อร่อยจังเลยอ่ะ คอหมูย่างที่ไปซื้อกินข้างนอกแสนแพง พอมาลองทำกินเองเข้าใจแล้วหล่ะ ซื้อคอหมูย่างมาสดๆชิ้นอย่างใหญ่ ย่างเสร็จหดเหลือชิ้นนิดนึง ฮ่าๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะกินที่ไหนก็ไม่ถูกใจ ต้องทำเอง คอหมูย่างนุ่มเด้งสู้ฟัน

หมักคอหมูให้มีรสชาติและหอม ย่างไฟอ่อนๆ เพื่อให้หมูนุ่ม#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น

วันนี้ได้คอหมูมาค่ะ เมนูที่ง่ายที่สุด จับหมัก แล้วยัดเข้าหม้ออบลมร้อนค่ะ จัดไปปปป

เมนูนี้​ยิ่งย่างบนเตาถ่านคือหอมมากไม่เค็มเกินไป​ ปล.ปรุง​รสชาติ​ตามชอบเลยนะคะ​

ทำกินเองคุ้มสุดๆ น้ำจิ้มถูกใจ ดูสูตรน้ำจิ้มที่ น้ำจิ้มคอหมูย่าง ไก่ย่าง เนื้อย่าง

Mission Complete!!! ในที่สุด เมนูที่อยากกินและรู้สึกมาตลอดว่าทำยาก ในที่สุดก็สำเร็จ ทำกินเองได้แล้วจ้า คือเป็นคนชอบกินคอหมูย่างมาก แต่กินบ่อยไม่ไหวเพราะ 1.อ้วนนะ 2.ที่ร้านขายแพง 3.จานนึงเสิร์ฟมามีน้อยมาก6ชิ้นเองมั้ง ไปเดินแมคโคร ไปเล็งมาหลายทีแล้ว คอหมูย่างเนี่ย แต่มันหมูสีขาวๆเยอะเหลือเกิน จนหลังๆไปเล็งบ่อยๆเข้า ชิ้นมันเริ่มสวย มีสีแดงๆปนสีขาวๆ ต้องขอบคุณสามีตัวดี ก่อนจะหมักเฉือนมันหมูทิ้งไปให้ตั้งเยอะ สกิลการใช้มีดเก่งกว่าkkยิ่งนัก แล้วคือ มันอร่อยมาก เหมือนไปกินที่ร้านเลยอ่ะ กินควบคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว โอ้ยยย ฟินไปถึงสวรรค์ชั้น8 ต่อไปไม่ต้องไปซื้อกินแล้ว ทำเองโลดดด ~ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

ใช้น้ำพริกแกงป่ามาแทนน้ำพริกแกงคั่ว ก็จะเผ็ดร้อนหน่อยครับ คอหมูเอาไปย่างให้หอมก่อน ยิ่งถ้าย่างเตาถ่านจะยิ่งดี พอดีคอหมูที่ใช้เป็นหมูที่เลี้ยงแบบอินทรีย์ จะมีมันไม่มาก#100วันบันดาลใจ 15