Spenótfőzelék törtburgonyával és tükörtojással
A mi családunk egyik kedvenc étele. Anyukámtól és Nagymamámtól tanultam ezt a remek olcsó ételt! Köszönöm nekik!❤️😋
Spenótfőzelék törtburgonyával és tükörtojással
A mi családunk egyik kedvenc étele. Anyukámtól és Nagymamámtól tanultam ezt a remek olcsó ételt! Köszönöm nekik!❤️😋
Elkészítés
- 1
Előző nap este kiveszem a parajt a fagyasztóból
- 2
Megtisztítom a krumplit, összedarabolom és sós vízben felteszem főzni
- 3
Közben 1 dl étolajat közepes lángon hevítek sózom, majd hozzáteszem a lisztet. Kevergetem, zsemleszínűre pirítom. Lehúzom a tűzhelyről.
- 4
Hozzáteszem a lereszelt fokhagymát, elkevergetem.
- 5
Ráöntöm a parajpürét, keverem és visszateszem a közepesen hevült főzőlapra, keverem.
- 6
Hozzáöntöm a tejet apránként és folytonos kevergetés mellett forrásig hevítem. (vigyázat fröcsköl, pötyög!)
- 7
Beleteszem a tejfölt és kb. még 1 percig kavargatva forralom, megkóstolom és ízlés szerint. Kész.
- 8
Közben megfőtt puhára a krumpli. Villával vagy burgonyatörővel szétnyomogatom, ízlés szerint sózom.
- 9
0, 5 dl étolajon megsütöm a tükörtojásokat, sózom a tetejét.
- 10
Az elkészített étel elemeket szép tányérra rendezem. Tálalásra kész! Jó étvágyat kíván: a szerző!😋
Hasonló receptek
-
-
-
Gombapörkölt tésztával és tejföllel Gombapörkölt tésztával és tejföllel
A családunk kedvenc étele.
-
Sült oldalas öntött krumplival Sült oldalas öntött krumplival
Ezt a receptet anyukámtól tanultam az egyik kedvenc ételünk
-
Kelkáposzta főzelék fasírttal Kelkáposzta főzelék fasírttal
Ezt a főzeléket anyukámtól tanultam. Egyik kedvenc főzelékem.#csaladirecept
-
Kukoricás-gombás sajtos csirke rizibizivel és vegyes salátával Kukoricás-gombás sajtos csirke rizibizivel és vegyes salátával
Anyától tanultam a receptet, gyerekkorom egyik kedvenc csirkés étele. 😋Laktózmentes és gluténmentes recept.
-
Csülkös bableves Csülkös bableves
Ezt az ételt nagyon sokszor készítem, a család egyik kedvenc hétvégi fogása😋
-
Fokhagymás tarjasült krumpligombóccal és savanyúkáposzta mártással Fokhagymás tarjasült krumpligombóccal és savanyúkáposzta mártással
Nagymamámtól tanultam ezt a sváb receptet, sok éve készítem. Ez az egyik kedvenc ételem és most már a családom is imádja!
-
-
Spenòtfőzelèk tükörtojàssal Spenòtfőzelèk tükörtojàssal
Ez az egyik legegyszerűbb recept a világon, és még finom is.
-
Dinsztelt marha Dinsztelt marha
Előző heti receptem folytatása. Ezt a receptet nagymamámtól tanultam. Családunk egyik nagy kedvence. Próbáljátok ki, nagyon finom!
-
Spenótfőzelék tükörtojással Spenótfőzelék tükörtojással
Így szeretjük a legjobban a spenótot 😉. Zabliszttel szoktam készíteni, de lehet búzaliszttel is, azonban akkor más ennek a mennyisége. #2019
Brunoka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek