Asinan Rambutan Gula Merah

nur prapti ahadiati
nur prapti ahadiati @PawonUti
Bogor

Pekan ini dapat tantangan baru dari trio timlo combo, yaitu combo calakan.
Tantangan ini bagaimana membuat makanan/cemilan/minuman seharga 20.000 rupiah.
Pikir - pikir bikin apa ya..yang simpel dan ga ribet. Karena beberapa pekan ini hektik pakai banget, jadi ga kepegang kalau mau buat yang perlu keribetan.
Bulan ini pas jatuhnya musim rambutan, teride deh bikin asinan dari buah rambutan.
Saya pakai gula merah karena di rumah lagi banyak stok, kiriman mertua.
Berikut rincian biayanya :
Rambutan 2 ikat 10.000
Gula merah 3 blok 3.000
Cabe merah kriting 50 gr 2.000
Asam jawa 2 jempol 2.000
Total 17.000

#ComboCalakan_Ngemil20Rb
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week52
#PekanPosbar
#KompakBo
#CooPotPak
#CamilanBuSaEnak

Asinan Rambutan Gula Merah

8 orang berencana membuat resep ini

Pekan ini dapat tantangan baru dari trio timlo combo, yaitu combo calakan.
Tantangan ini bagaimana membuat makanan/cemilan/minuman seharga 20.000 rupiah.
Pikir - pikir bikin apa ya..yang simpel dan ga ribet. Karena beberapa pekan ini hektik pakai banget, jadi ga kepegang kalau mau buat yang perlu keribetan.
Bulan ini pas jatuhnya musim rambutan, teride deh bikin asinan dari buah rambutan.
Saya pakai gula merah karena di rumah lagi banyak stok, kiriman mertua.
Berikut rincian biayanya :
Rambutan 2 ikat 10.000
Gula merah 3 blok 3.000
Cabe merah kriting 50 gr 2.000
Asam jawa 2 jempol 2.000
Total 17.000

#ComboCalakan_Ngemil20Rb
#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Week52
#PekanPosbar
#KompakBo
#CooPotPak
#CamilanBuSaEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 cup 200 ml
  1. 2 ikatrambutan, kupas
  2. Kuah
  3. 3 blokgula merah, sisir
  4. 1 literair
  5. 50 grcabe keriting
  6. 2 jempolasam jawa
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kuah :
    Haluskan cabe, sisihkan. Campurkan air, gula merah, garam dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Kupas rambutan, pisahkan dari bijinya, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Masak air gula, asam dan garam hingga mendidih. Masukkan cabe halus, aduk rata, biarkan mendidih kembali. Tes rasa, matikan api, dinginkan dan saring.

  3. 3

    Tata rambutan kupas dalam cup, tuang kuah asinan dalam cup. Masukkan kulkas beberapa saat sebelum di konsumsi. Asinan rambutan segar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur prapti ahadiati
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa